1近期价格表现及当前形式
不同市场价格情况(2024 年):
玉林药市:2024 年 9 月2 日,黄精商户购进积极性不高,行情表现正常,统个价格在 55 - 60 元;7 月17 日,近年需求不佳,产量稳定,经营商户手中货源充裕,行情平淡,统货价格在55 - 60 元。
荷花池药市:2024年 8 月 19 日,由于口岸货源进口受阻,加之用季到来,行情走势加快,包含量的进口黄精价格45 元 / 公斤,国产黄精颜色好的个子统货,单个50 克以上的小统货价格在65 元/ 公斤,小个药厂货 43 元 / 公斤;7月31 日,受产新临近的影响,终端客商按需采购,大货罕见走销,药市进口个子统货价格42 元,货源供应充裕。
安国药市:2024年8 月16 日,因产区与种类不同,各地质量存在差异,货源正常走销,行情暂时稳定,药厂投料货价格在45 - 50 元,加工饮片好个价格在65 元左右;7月10 日,可供货源有量,需求正常,整体行情有所回落,黄精个药厂货价格在45 元,好个报价在65 元。
亳州药市:2024年7 月10 日,黄精咨询购货正常,货源小批量走销,行情震荡,湖南统个价格60 - 65 元,鸡头黄精统货价格75 - 80 元左右,选货大小不一价格在120 - 200 元之间。
价格走势:2024 年整体来看,黄精价格在不同药市有一定波动,部分药市在7 - 8 月有价格下滑或走缓的情况,如荷花池药市7 月16 日行情疲软,个子统货价格54 元,终端商户按需采购,走销迟缓;但8 - 9 月,受口岸货源进口受阻及用季到来影响,部分药市如荷花池药市行情走势加快。
2影响价格的因素
野生资源减少:
黄精野生资源分布范围虽然较广,但随着多年采挖,资源量逐年降低。例如四川凉山 2011 - 2013 年期间,黄精产量从20 吨降至 10 吨,到2013 年仅剩5 吨。
黄精生长周期长,根茎繁殖要2 - 3 年才能供药用,种子繁殖的生长周期长达5 - 6 年,恢复起来较为困难。
药食两用需求增加:
药用需求:以根茎入药,具有补气养阴、健脾、润肺、益肾等功能,用于治疗多种病症,临床配方和中成药生产对其有一定需求。
食用需求:现代研究发现其在降血压、抑制高血糖、防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等方面有作用,被用于生产保健品、饮料,如泡酒、药膳等,食用量约占70%,且需求还在增长。
种植成本与质量差异:
成本方面:家种黄精成本高于野生黄精,但家种黄精质量不及野生黄精,导致家种价格低于野生黄精,收益惨淡致使家种发展停滞不前。
质量方面:进口黄精个头较小,含量不及国产黄精高,国产黄精更为畅销。
市场供需关系:
供应方面:野生资源减少,家种发展缓慢,而2024 年部分时段口岸货源进口受阻。
需求方面:药用和食用需求不断增加,每年国内市场黄精供不应求,需要进口才能满足需求,全国黄精产量在3000 吨左右,进口量在1000 吨左右,需求量在4000 吨左右。
3价格趋势预测
短期趋势(未来几个月):2024 年下半年,受口岸货源进口受阻以及用季到来的双重影响,部分药市价格有上涨趋势或行情加快。但如果后续进口情况改善,且家种黄精有一定量的新货上市补充市场,价格可能会逐渐趋于稳定或在小范围内波动。总体来说,短期内价格大幅波动的可能性较小,会根据各地的实际供需情况有一定的涨跌调整。
中期趋势(未来 1 - 3 年):如果野生资源继续减少,而家种黄精不能有效扩大种植面积和提高产量,随着库存的消耗,价格可能会继续上涨;但如果家种黄精种植技术取得突破,种植面积大幅增加,产量提升,可能会缓解供需矛盾,对价格上涨起到一定的抑制作用,价格可能会保持稳定或有所下降。
长期趋势(3 年以上):从长远来看,随着人们对健康养生的关注度不断提高,黄精的需求预计会持续增加。如果不能合理保护和利用野生资源,野生黄精资源将面临枯竭,家种黄精将成为市场供应的主要来源。这就需要不断提高家种黄精的种植技术和质量,以满足市场需求,否则黄精的价格可能会因供应短缺而持续上涨。同时,相关政策的调整、市场需求的变化以及其他替代品的出现等因素,也会对黄精的长期价格趋势产生影响。