薰衣草又叫香草，灵香草，黄香草。属于唇形科薰衣草属，小灌木。茎为直立。叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颀长秀丽，也可种植在庭院中的一种多年生耐寒花卉，花径可丛植也可条植，也可盆栽观赏。
一、形态特征
薰衣草是矮灌木，在幼嫩部分较密；老枝暗褐色或灰褐色。其花期一般为6个月。全株稍微带木头甜味的清淡香气，因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺，轻轻碰触油腺即破裂而释出香味。
新疆在天山脚下伊犁河畔形成规模。薰衣草是一种名贵而重要的天然的香料植物，其香气清香肃爽、浓郁宜人。
二、生长习性
薰衣草适应性较强。既耐低温，又耐高温，在收获季节能耐高温40℃左右。陕西黄龙地区，薰衣草植株安全露地越冬在-21℃；新疆地区，经埋土处理、积雪覆盖可耐-37℃低温。幼苗可耐受-10℃的低温。
薰衣草在翌年生长发育过程中，平均气温在8℃左右，
萌芽期需10-15℃；平均气温在12-15℃，
植株枝条开始返青伸长需20℃；平均气温在16-18℃，
出现花蕾需25-30℃；平均气温在20-22℃，
开花；平均气温在26-32℃，是结实期。
三、水分要求
该植物性喜干燥，年降雨量在600~800mmZui为适合。返青期和出现花苞期间，植株生长较快，需水量多；但是开花期需减少水量；冬季休眠期要进行冬灌或有积雪覆盖。一年中理想的雨量分布是春季要充沛、夏季适量、冬季有充足的雪。
四、光照要求
薰衣草属长日照植物，生长发育期要求日照充足，Zui好全年的日照时数在2000h以上。植株若在阴湿环境中，则会发育不良、衰老较快。
五、土壤要求
该植物根系发达，性喜土层深厚、疏松、透气良好而富含硅钙质的肥沃土壤。不适合酸碱性强的土壤及黏性重、排水不良或地下水位高的地块种植。
六、繁殖方式
一般5—10月是薰衣草播种育苗，繁殖快、根系发达、幼苗健壮。种子应该选择大小均匀、籽粒饱满、有棕褐色光泽的。播种前要进行晒种，30℃左右温水浸种12-24h左右，用水清洗晾干后进行播种。在4月可用种子播种繁殖，种子发芽的Zui低温度为8-12℃左右，Zui适温度为20-25℃左右，一般在5月进行定植，但薰衣草种子繁殖变异较大且种子价格也较高。
种植方法：在播种前，种子要前列行催芽，晒种后需要浸种，再给种子消毒，消毒后将其放在阴凉通风的环境晾干，放在低温环境下，上面覆盖薄膜保湿，不久就可出芽。土壤要准备透气，疏松且呈中性的，保证疏松，透气。配制好后将催芽的种子埋在上面，覆盖一层细土。后期适量浇水保湿，不久就可长出小苗。小苗长势稳定后增加光照，苗期的时候还要适量补肥，养分足促进生长，小苗长势更旺盛。
无性繁殖
薰衣草主要以扦插繁殖为主，它可以保持母本的优良品质。扦插适应性较强，春季、秋季都可进行。
一般选用无病虫害健康的植株顶芽（约5～10厘米）或较嫩、没有木质化的枝条扦插，扦插时将底部2节的叶片摘除，然后用生根剂100倍液浸一浸，处理过后扦入土中约2～3星期就会生根。
扦插的介质可用河沙与椭糠按2∶1的比例混合均匀，装进5×10的穴盘里进行扦插。扦后将苗放在通风凉爽的环境里，前3天保持土壤湿润，以后视天气而定，保证枝条不皱叶、干枯，提高成活率。扦插苗的管理比较方便，整个苗期都不用施肥，生产上采用较多。
栽培技术
修剪整枝
新定植的薰衣草前期生长较缓慢。随着春季气温的回升，薰衣草在4月中旬进入返青期，为促进薰衣草增加分枝和根系发育，要在4月底至5月上旬进行人工修剪，即将距地面15cm以上的顶端枝条进行修剪平茬，对植株中部重剪，四周轻剪。
现蕾开花期管理
在本地5月下旬薰衣草第1茬花进入现蕾期，6月下旬进入盛花期。在定植的第1年，为促进薰衣草幼苗的枝条生长，减少营养消耗，在6月上旬可打掉第1茬花蕾。第2茬花在8月中旬进入现蕾期，9月中旬为盛花期。在秋季气候条件较好的情况下，第3茬花10月中旬为盛花期。
在养护期间不需浇水太频繁，盆土干的时候再浇灌就行，且浇水注意不可让叶片沾水。它喜光照，只有光照足的环境才会开花。因此养护期间一定要多晒太阳才行。注意强光的时候要挡住。管理时还要定期施肥，花期前施加磷钾肥，补充养分，增加开花数量。
此外，还要及时修剪。将长势不好且开花少的枝条剪掉，减少养分消耗，让养分更集中，从而促使开花。
灌水和中耕除草
对新定植的薰衣草，前3年要保证充足的灌水，以促进植株发棵。每年4月中下旬薰衣草返青期及时浇好返青水，根据天气情况和土壤墒情全年浇水6~8次，注意重点浇好现蕾水和花期水，要浇匀、浇透，确保浇水质量。结合每次灌水及时中耕，达到保墒、增温和锄草的目的，一般全年中耕除草5~7次。11月上中旬灌越冬水。
追肥
薰衣草虽然具有较强的耐瘠薄和耐旱能力，在定植后为促进薰衣草的快速发棵和提高产量，需要供给相对较多的水肥。对新定植的薰衣草，在定植后3年内要早施肥、勤施肥。结合灌水第1次施肥把第1茬花现蕾期，结合浇水亩施尿素15kg、磷酸二铵10kg；第2次追肥亩施尿素10kg，在植株旁人工穴施。
越冬前管理
冬季漫长且气温较低，田间试验证明，要保证薰衣草在本地区安全越冬，越冬前必须进行人工埋土。即11月上旬灌越冬水后，先将薰衣草距地面15~20cm以上的枝条进行平茬修剪，然后用土培围，埋土厚15cm左右，以保证基部发棵部位不遭受冻害。注意埋土既不能过厚也不能过薄。翌年春季在浇返青水前，及时扒土放苗，即把覆盖在植株上的覆土扒去，以防枝叶在土壤中霉烂。
收割
适宜的收割期为盛花期，即花穗的小花70%开放时，收割过早或过晚，都会影响产量。头茬花一般在6月下旬至7月中旬，二茬花在9月下旬至10月上旬。收获前要预测产量。收割时不能夹带杂草和过多的茎叶，以免影响油的质量。收割后应选择晴天10：00以后，如早晨露水大或阴天则不宜收割。光越强，天越热，出油率越高。运输及晾花时不宜堆积过厚，防止发热、自蒸，必须当天收割当天加工完。
病虫防治
叶斑病：一年生的播种苗或扦插苗受害时首先出现植物萎蔫、失水、叶色暗淡，叶片枝条顶部向下弯曲下垂，在现蕾期表现Zui明显。轻者夜间可以复原，重者两三天就死亡，根部腐烂，茎部导管变褐呈现光泽。三年生以上的苗子除与苗期病态表现一样外，萎蔫症状出现在植株的中心或边缘，逐渐向内向外发展，枝条萎蔫枯死，Zui后全株死亡。一般从5月份开始，七八月份达到高峰。喷波尔多液1∶200预防2~3次，或代森锌500~800倍液。
根腐病、镰刀菌凋萎病：用50%多菌灵500倍液，或50%甲基托布津400倍液灌根或叶面喷施。
虫害防治：红蜘蛛：用1.8%阿维菌素稀释600~1000倍液，或三氯杀螨醇等叶面喷雾。叶蝉、跳甲：用50%辛硫磷乳油、50%杀螟松乳油、12%灭虫冠乳油等菊酯类药剂防治。
主要价值
药用
主要以干品或精油形式应用于临床和化妆品行业。全草含挥发油1%-3%，薰衣草精油仍像过去几个世纪那样普遍应用，是许多不同类型的芳香族化合物组成的复杂混合物，30多种成分，主要成分芳樟醇、乙酸芳樟酯、桉树脑、B-罗勤烯（包括顺式和反式）对、乙酸薰衣草酯、薰衣草醇、萜醇和樟脑等等。
镇静催眠作用
薰衣草精油主要应用于芳香疗法或按摩方面。1993年，爱尔兰把从罗勤、刺柏、薰衣草和甜牛至属植物中提取来的挥发油混合使用于改善老年人的睡眠。在新疆，很多维吾尔医院用薰衣草全草制剂来治疗神经衰弱和失眠。
解痉作用
其除了对中枢神经系统的作用外，动物实验标明，薰衣草精油还对回肠和子宫平滑肌具有解痉作用。它的解痉作用既不是通过肾上腺素能和胆碱能受体起作用，也不是作用于钙离子通道，而是通过提高细胞内环磷腺苷水平而起作用。薰衣草精油在产科也有些应用，比如加入洗澡水中，能减轻产妇分娩后的疼痛和不适。
抗菌作用
薰衣草精油具有抵抗多种细菌的活性，
芳樟醇是薰衣草精油抗菌的主要成分，它能抑制17种细菌（包括革兰阳性菌和革兰阴性菌）、10种真菌的生长。已经证实薰衣草精油和精油蒸气均有一定的抗真菌活性。1%和10%的薰衣草提取物能抑制灰葡萄孢的分生孢子萌发和芽孢生长，且对芽孢生长的抑制作用比对菌丝更有效。
神经保护作用
狭叶薰衣草花水提取物剂量依赖地抑制谷氨酸诱导的神经毒性。100Lg/ml和1mg/ml的提取物明显阻断谷氨酸诱导的体外培养的大鼠小脑颗粒细胞的神经毒性，Zui有效剂量为1mg/ml。
降脂作用
有学者将人脂肪组织切成小片在0.05%的胶原酶溶液中培育，并将提取物加至培养管中。脂肪降解率：加薰衣草提取物管为（1.12+0.10）毫克脂肪/培育管，加薰衣草和茴香提取物为（2.37+0.18）毫克脂肪/管，未加提取物的对照管（0.35+0.09）毫克脂肪/管。
治疗心血管功能不全
有人用含薰衣草的几种草药浸液用于治疗心血管不全，该药液减少头痛、头晕，降低血胆固醇指数和动脉压过低的症状。
治疗神经症
薰衣草花闻香治疗神经症病员50例，8周为1疗程，发现神经症的睡眠障碍，情绪障碍，都有改善，未见不良反应。
食用、美容
薰衣草具有抑制细菌，平衡油脂分泌，抚慰肌肤的功效，做肥皂，将薰衣草提取液添加进皂、洁面乳产品中，经过前列技术的应用，就制成了薰衣草皂和洁面乳等高端洁面产品。
面膜：取薰衣草粉10g，用水，或蛋清，或牛奶，调和成糊状。均匀涂于面部，20分钟洗掉，即可。
蒸脸：在做面膜之前，都要蒸脸的，以便打开毛孔，更好吸收面膜。这时候，可以将10g左右的薰衣草粉撒在蒸脸的器皿中。花香扑鼻，心旷神怡，镇静安神，舒缓神经，滋润皮肤。
泡浴：约5g薰衣草粉撒到浴缸中。能够收缩全身皮肤，供给营养，香身美体，舒缓压力。
园林
薰衣草植物种类繁多，具有很高的生态观赏价值。其植株低矮，全株四季都呈灰紫色，生长力强，耐修剪，叶形花色优美，高贵典雅。可用于建薰衣草专类芳香植物园，做到绿化、美化、彩化、香化一体。既能观赏，又能净化空气、治疗疾病，起到医疗保健的作用。
植物文化
名称来源
古希腊时代，薰衣草被称为纳德斯，这个名称来自于叙利亚一个叫做纳达（Naarda）的城市。
罗马人会将薰衣草和各种香草一起放到洗澡水内，他们将这种沐浴的方法引进到不列颠。
花语
薰衣草的花语是“等待爱情”，薰衣草意味着一种含蓄的示爱，一种坚定的承诺，历经磨难而终能携子之手。
