八角金盘的养殖方法和注意事项如下：
温度：适宜的温度在10-25度之间。冬天需要保持7度以上的屋内温度，可以保证它度过冬天。
光照：较耐荫，但不能强光照射。可以放在较阴凉的环境养殖。夏天注意遮阴，切记不要强光照射。但是也不能长期处于不见阳光的状态，否则会导致叶子生长不健壮。
浇水：夏季温度比较高，可以多浇水。适当的保持土壤的潮湿为宜。可以向植株的周边洒水以降温。天气转凉以后，要减少浇水，注意控水。以防有积水影响其生长。
施肥：可以在它生长旺盛的4-10月份这段期间，每隔半月施加一次肥水。不过在进入10月份以后，要减少或者停止施肥。
土壤：喜欢在含基肥的混合园土生长。排水性强的河沙混合土也比较有利于它的生长。
养殖环境：八角金盘喜半阴，养殖时可以为其搭建遮阳网，遮光60%，冬季则要提供全日照。
病虫害防治：八角金盘常见的病虫害有炭疽病、介壳虫和蓑蛾等，要注意防治。
修剪：八角金盘生长较慢，一般不需要修剪，如果发现病叶或枯叶，可以进行修剪。
以上是八角金盘的养殖方法和注意事项，供您参考，建议根据实际情况进行调整。
