本文首先介绍了蔷薇、月季、玫瑰三者的生长习性及如何加以区别;之后简介了各自的演化历史及栽培简史;同时对蔷薇的植物学分类及月季的园艺学分类加以概述;结尾简介了中国5个月季专类园。
1 名称、习性概述
月季、玫瑰和蔷薇,是不是同一种植物?玫瑰和月季如何鉴别?我们从市场上买到的“玫瑰”究竟是玫瑰还是月季?这是公众经常提出的问题。由此看来,月季、玫瑰和蔷薇这三个不同的概念,人们常常混淆不清。
月季的主要特征是四季开花,系以中国原产的月季花(R. chinensis)作为决定性亲本,经种间杂交等选育而成。故可概括地说,凡可四季开花的蔷薇类品种,即可统称为月季。
然而,真正的玫瑰(R. rugosa var. rugosa)为蔷薇属下桂味组(Section Cinnamomeae)内的一个种(species),系中国、日本和朝鲜原产,都是每年只开一季花,叶面有皱纹,枝灰褐色并密生刚毛和刺。
图为四季玫瑰
至于蔷薇(R. multiflora),则是蔷薇属(RosaL.)植物的通称。全属共有200多种,小叶排成羽状复叶,花朵、花型等也有诸多变化,如中国的巨花蔷薇(R. gigantea)、香水月季(R. Xodorata,X表示杂交)、黄刺玫(R. xanthina)、木香(R. banksiae)、单瓣月季花(R. chinensisvar.spontanea)、中甸刺玫(R. praelucens)、悬钩子蔷薇R. rubus、金樱子(R. laevigata)、台湾蔷薇(R. taiwanensis)等,欧洲的法国蔷薇(R.gallica)、狗蔷薇(R. canina)、大马士革蔷薇(R. Xdamascena),以及美洲的亮叶蔷薇(R.nitida)、弗吉尼亚蔷薇(R. virginiana)等。
现在人们常把现代月季叫做“玫瑰”或“月季花”,从植物科学的角度审视,都是不尽科学的。
图为现代香水粉扇月季
200多年前,中国的“月季花”传入欧洲,经过几代育种家的努力,于1867年育成了首现代月季品种——“法兰西”(La France)。20世纪,现代月季重返故乡,成为中国日常生活中的重要花卉,人们仍然谓之“月季”。然而,它和原有的“月季花”有不同的含义,现代月季在中国“月季花”的基础上融入了欧洲古老月季和几种本地蔷薇的血液,所以,它既是中国月季花的发展,也是其继承。
2 蔷薇、月季和玫瑰的演化
2.1 蔷薇的演化
野蔷薇(R. multiflora)经过演化,产生了粉团蔷薇(R. multifloravar.cathayensis)、七姊妹(R. multifloravar.platyphylla)、白玉堂(R. multifloravar.albo-plena);木香(R. banksiae)的演化,产生了单瓣白木香(R. banksiaevar.normalis)、重瓣黄木香(R. banksiaevar.lutea)及单瓣黄木香(R. banksiaevar.lutescens),其他种如峨眉蔷薇(R. omeiensis)、川滇蔷薇(R. soulieana)等也演化出许多变种。
图为粉团蔷薇
在欧洲、西亚地区蔷薇的栽培也有悠久的历史,但其所产的蔷薇都是每年只开一季花。其中对现代月季的育成有重要影响的野蔷薇主要有法国蔷薇、大马士革蔷薇及异味蔷薇(R. foetida)等。(a)双色异味蔷薇(R. feotidavar.bicolor)
(b)重瓣异味薔薇(R. feotidavat.persiana)
2.2 中国月季花的演化
植物学家普遍认为,原生种的蔷薇和其他蔷薇科(Rosaceae)植物一样,每年只开一次花,而连续开花的特性是由于某种原因引起了基因突变所造成的。这种连续开花的特性只有中国原产的月季花(R. chinensis)才有。
月季花通过演化,产生了单瓣月季花(R. chinensisvar.spontanea)、变色月季(R. chinensisvar.mutabilis)、紫月季花(R. chinensisvar.semperflorens)及小月季花(R. chinensisvar.minima)。另外,香水月季也演化出粉红香水月季(R.Xodoratavar.erubescens)、橘黄香水月季(R.Xodoratavar.pseudindica)等变种。
2.3 欧洲古老月季的演化过程
18世纪末、19世纪初,中国的“月季花”经由印度先后传入英国和法国,引起了西方育种家的极大兴趣,纷纷把月季花作为亲本进行杂交,用以改进当地蔷薇一季开花和花色上的缺点。
首先,月季花和法国蔷薇杂交后,产生了具有中国血统的杂交蔷薇——波特兰蔷薇(Portland),该蔷薇除春季开花外,秋季还能再开一次花。1820年在波旁岛发现由月季花和大马士革蔷薇自然杂交产生的波旁蔷薇(Bourbon)。1837年法国育种家Laffay用上述两种蔷薇做亲本育成了“杂种长春月季”(Hybrid Perpetual Rose),该类型月季具有生长势强、植株高大、花香、花色丰富等特点,明显地超越了原有月季和蔷薇。经过多位育种家的努力,当时先后培育出1 000多个园艺品种,该类型月季于19世纪40年代至19世纪90年代间在西方盛行了半个世纪。另外,美国的育种家用香水月季的园艺品种和麝香蔷薇(R. moschata)杂交后育成了诺伊赛特蔷薇(Noisette),此后,在诺伊赛特蔷薇的基础上育出了具有芳香的“茶香月季”(Tea Rose)。以上几种蔷薇、月季的育成,为现代月季的育成奠定了基础。
2.4 现代月季的产生
1867年法国人Guillot用杂种长春月季和茶香月季培育出杂种茶香月季(Hybrid Tea Rose,简称HT)品种——“La France”,开创了现代月季的新篇章。这种月季具有花大、色艳、花型优雅、植株挺拔、四季开花等特点。这样,杂种茶香月季很快就得到人们的喜爱,并得到了迅速发展和传播,很快成为当代栽培月季的主角。
其后,欧洲育种家又利用中国月季花与野蔷薇杂交,育成了小姊妹类月季(Polyantha Rose ),接着用月季花的突变种小月季花(R.chinensisvar.minima)与之杂交,产生了微型月季(Miniature Rose,简称Min)。之后,小姊妹类月季与杂种茶香月季杂交育成了丰花月季(Floribunda Rose, Flo),光叶蔷薇(R. wichuriana)与杂种茶香月季杂交后育成了藤本月季(Climbing Rose, Cl)。
纵观200多年的月季发展史,中国原产的月季花始终占据着主导地位,所以说,现代月季既是中国月季的传承,也是中国月季的发展,既是中国古代劳动人民的成果,也是世界各国育种家200多年来辛勤劳动的结晶,是世界人民的共同财富。中国拥有世界上其他国家所没有的、为数众多的蔷薇属植物,相信在中国广大园艺工作者的努力下,中国月季一定会有更大的发展,育出新的品种和品系,使中国月季重新登上世界月季的顶峰。
2.5 玫瑰及其几个杂交种介绍
玫瑰的原变种(R. rugosavar.rugosa)为直立灌木,高约1.5 m;茎粗壮,丛生;小枝密被绒毛,并有针刺腺毛,有直立或弯曲、淡黄色的皮刺。小叶片椭圆形,先端急尖,基部圆形,边缘有尖锐锯齿,上面深绿色,无毛,叶脉下陷,有褶皱,下面灰绿色,中脉突起,网脉明显,密被绒毛和腺毛。花单生,或数朵簇生,花径4~5 cm;苞片卵状披针形,先端尾状渐尖,常有羽状裂片而扩展成叶状,上面有稀疏柔毛,下面密被柔毛和腺毛;花瓣倒卵状,半重瓣至重瓣,芳香,紫红色;花柱离生,被毛,稍伸出萼筒口外,比雄蕊短很多。果扁球形,砖红色,肉质。原产中国华北及日本和朝鲜。其变种主要有红玫瑰(R. rugosavar.rosea)、单瓣白玫瑰(R. rugosaf.alba)、重瓣白玫瑰(R. rugosaf.albo-plena)、紫玫瑰(R. rugosaf.plena)。
玫瑰的用途很多,鲜花制芳香油,花瓣可以制馅饼、玫瑰酒、玫瑰糖浆,干制后可以泡茶,果实含丰富的维生素C等。同时,玫瑰还是培育耐寒、耐旱等抗逆性强、浓香品种的重要种质资源。其主要杂交品种有以下几种。
Max Graf:一种蔓生的灌木,是理想的河岸种植植物。叶形优美,叶量大,深绿色而有光泽。花单瓣,银粉色,雄蕊明显。亲本为玫瑰×光叶蔷薇。
Parfum Del Hay:杂交玫瑰中的一个珍品,是一种紧密、坚实的灌木。能经常不断地开花,但不易结实。花为半重瓣,紫红色,大而美丽,开放式平坦、松散,强香。亲本为大马士革蔷薇×玫瑰。
Schneezwerg:一种受人欢迎的优美小型玫瑰。花朵纯白色,半重瓣,花型好,有明显的黄色雄蕊。叶子很多,深灰绿色。果实鲜红色,间歇结实,秋末果实经常与花同现。亲本为玫瑰×小姊妹月季。
3 中国蔷薇、月季和玫瑰的栽培
蔷薇属隶属于蔷薇科,包括200余种,广泛分布于北半球温带和亚热带地区。根据蔷薇属植物目前发现的化石和蔷薇原种自然野生分布的研究,普遍认为蔷薇属植物起源于第三纪北半球北温带的大陆,自寒温带至亚热带,遍及欧、亚大陆及北美、北非各处,中亚和西南亚是蔷薇属植物的分布中心,而中国则为蔷薇属植物的主要起源地之一[1]。
中国有栽培玫瑰、月季花、木香等野生蔷薇属植物的悠久历史。汉代就有规模较大的王室或贵族的庭院栽有蔷薇属植物。《贾氏说林》中说:“武帝(公元前140—前87年)与丽娟看花,时蔷薇始开,态若含笑,帝曰:此花绝胜佳人笑也。丽娟戏曰:笑可买乎?帝曰:可。丽娟遂取黄金百斤,作买笑钱,奉帝为一日之欢,蔷薇名买笑花自丽娟始”。《西京杂记》中记载:“(汉武帝)乐游苑中有自生玫瑰树。”南北朝时更有不少有关蔷薇品种的记载,《寰宇记》中说:“梁元帝(552—554年)竹林堂中,多种蔷薇,康家四出蔷薇,白马寺黑蔷薇,长沙千叶蔷薇……枝叶交映,芬芳袭人。”
唐宋时期(618—1279年),随着经济和文化的繁荣,各种野生蔷薇及古老月季的栽培得到了迅速发展。虽然当时的一些园艺专著已经失传,但许多文人墨客的赞美诗句仍流传于世:“翁头竹叶经春熟,阶底蔷薇入夏开。似火浅深红压架,如饧气味绿粘台。”(唐•白居易);“似锦如霞色,连春接夏开。”(唐•刘禹锡);“一丛春色入花来,便把春阳不放回。”(宋•徐积);“只道花无十日红,此花无日不春风。”(宋•杨万里)。在诗中生动地描述了蔷薇、月季花等香味和四季开花的特性。
明清时期(1368—1911年),《救荒本草》《本草纲目》《群芳谱》《广群芳谱》《花镜》等一些花卉专著对玫瑰、月季花、木香、酴醾和粉团蔷薇等蔷薇属植物做了性状描述和栽培技术介绍,对其药用价值和其他方面的应用也都做了介绍。明代王象晋的《群芳谱》把蔷薇属(Rosa L.)Zui早分为蔷薇、玫瑰、酴醾、月季花和木香5类,并列举了20个不同的品种、类型。清末评花馆主的《月季花谱》记载:上品10种,白色38种,黄色11种,紫黑色11种,红色57种,复色4种,共计131种。可以看出当时月季花栽培之盛,色彩之丰富。足见距今500~600年前,中国的月季尤居于世界Zui前列。
1840年鸦片战争以后,中国沦为半殖民地、半封建社会,国力衰微,民不聊生,花卉栽培走向衰落,月季花的命运也是如此,栽种地区也日渐减少。新中国成立后,月季的栽培得到迅速发展,许多公园布置了月季花坛和月季专类园,并从国外引进大量的优秀品种。北京、上海、杭州是当时中国三大月季基地。据记载,中国科学院北京植物园1966年就拥有月季品种474个。之后,由于历史的原因,月季种植受到了极大破坏,品种大量散失、死亡。一些中国古老月季的失传是中国月季历史、乃至世界月季历史上一个无法弥补的重大损失。所幸的是,在当时条件下,许多科研工作者和月季爱好者还是克服种种困难,保住了部分优良品种,为以后月季的振兴奠定了基础。
在20世纪70年代末80年代初,中国的月季事业步入了一个迅速发展的时代,不仅先后从国外引进“墨红”“游园会”“杨基歌”“红双喜”等品种,而且培育了一些中国自育的现代月季品种,如“怡红院”“哈雷彗星”“绿云”等等,在全国掀起一股股月季热潮。各地相继成立了月季协会,先后有50多个城市把月季作为市花,使月季的发展达到一个新的高峰。现在,月季已经成为深受人们喜爱和栽植Zui为广泛的一种花卉。
4 现代月季的分类系统
月季的园艺分类各国的分类法不尽相同,许多国家月季组织对现代月季品种的系统分类有统一规定,一般根据种源、树形、花朵和生长习性等特点加以划分。绝大多数国家分成四大系统,美国等少数国家划分成五大系统。其中Zui权威的是英国皇家园艺协会提出的,1976年经世界月季协会联合会(WFRS)修改,于1979年批准的月季园艺分类法。这个方法为绝大多数国家采用,1988年中国花卉协会月季分会决定也采用此方法[2]。
根据现代月季的形成过程可将其分为五大系统:
(1) 茶香月季(Hybrid Tea Rose, HT)
大花和灌木,花大瓣重,花蕾秀美,花色丰富,有香味,梗长,四季开花不绝。品种数量Zui多。本系统是将茶香月季与杂种长春月季(HybridPerpetual Rose)杂交选育的成果,品种翻新与应用层出不穷。
(2) 丰花月季或聚花月季(Floribunda Rose, Flo)
系将自中国引至欧洲的野蔷薇与中国小月季花等杂交,再以之与杂种香水月季杂交,成为杂种小姊妹月季(Polyantha Rose)。复以后者与杂种香水月季杂交,终于育成丰花月季。其特点是长梗,花美,四季开花和抗寒耐热、开花聚簇等。系现代月季中的后起之秀,Zui善表现群体之美。
图为丰花仙境月季
(3) 状花月季(Grandiflora Rose, Gr)
1954年,美国育种家将香水月季与丰花月季杂交,创立了兼有双亲之长的新系统。其主要的特点为四季开花,一茎多花,四季开放,花大,生长势特别旺盛,高度多在1.5 m以上,适做花坛、花境背景。对于这一系统是否成立,目前在国际上尚有争议。
(4) 微型月季( Miniature Rose, Min)
四季开花之极微型月季,高度约20 cm,主要关键性亲本为中国外流的小月季花等;花茎1~3 cm,常为重瓣,枝密花繁,玲珑可喜;微型月季品种近年发展迅速,有2 000种以上。
(5) 藤蔓月季(Climer & Rambler, Cl)
藤本月季主要以中国的野蔷薇(R. multiflora)、光叶蔷薇(R. wichuraiana)、巨花蔷薇(R. gigantea)和其他藤本蔷薇与杂种长春月季、杂种茶香月季或茶香月季一次或多次杂交育成,或由后两者芽变选中而得。其特点是长蔓,专供攀援于花门、花架、花墙及花柱等之用。
5 蔷薇资源的植物学分类
对于蔷薇属内种的划分,不同学者看法尚不一致。美国月季协会Modern Rose X 中登录了250种;英国的Lindley记载为281种、亚种和变种;英国的P. Beales[3]在Classic Roses中记述全世界共有167种、变种和变型,分为4亚属、10组、26个园艺品种群(Garden groups)。目前,国际上惯用的分类系统是4亚属、10组[4]。4亚属分别为Subgen.Hesperhodos、Subgen.Platyrhodon、Subgen.Hulthemia和Subgen.Eurosa。10个组分别为芹叶组Sect.Pimpinellifoliae、桂味组Sect.Cinnamomeae、月季组Sect.Chinensis或Indicae、法国蔷薇组Sect .Gallicanae、合柱组Sec t.Synstylae、木香组Sect.Banksianae、金樱子组Sect.Laevigatae、硕苞组Sect.Bracteatae、狗蔷薇组Sect.Caninae和卡罗莱纳组Sect.Carolinae。
俞德浚在《中国植物志》中记载中国产和引进蔷薇属植物82种,分为2亚属、9组、7系,增加小叶组(Sect.Microphyllae),而不包括狗蔷薇组(Sect.Caninae)和卡罗莱纳组(Sect.Carolinae)。在《Flora of China (9)》中谷粹芝沿用俞德浚分类系统,去除引进植物,记载中国蔷薇属植物95种(65种为特有种),其中,合柱组增加13种,全部为新发现种。张佐双等根据国内外分类和20世纪80年代以来的国外引种,将中国产和引进的蔷薇属植物115种分为2亚属、11组、26个园艺品种类群。
6 中国主要的月季园简介
改革开放后,中国的月季栽培发展迅速,开始建设以月季为主题的月季专类园,从而开创了中国月季园建设和发展的时代。这一时期月季园的建设可谓“雨后春笋”,全国许多城市的月季园纷纷建立起来,多数都有了不同形式的月季园,这其中主要有:
(1) 北京植物园
北京植物园的月季园始建于1993年,全园占地面积70000 m2,共收集各种月季种类品种1000余个,计有10万余株,是目前面积Zui大,也是世界上Zui大的沉床式月季园。它不仅资源丰富,具有科研和科普的优势,而且从设计上,依托香山风景区,吸收国内外月季园设计的经验,形成了一个具有独特景色的综合景观,具有很好的观赏性。
北京植物园内收集了包括蔷薇原种、古老月季和现代月季多种月季类型。月季园以展示现代月季为主,在观赏区分别配置了现代月季5大类型。沉床区以展示丰花月季为主,利用丰花月季群花性的特点,通过同花色的大面积色带组成绚丽多彩、气势磅礴的壮丽景观。在种质资源的收集和保护方面,目前已收集到蔷薇原种30余个和古老月季品种100多个,成为中国蔷薇属植物重要的种质资源库,为深入开展科学研究工作打下坚实的基础。同时,经过十余年的筛选和栽培试验,选出一批适合园林建设应用的月季品种向社会推广,起到了向社会辐射,为中国月季事业提供优良材料的作用。
(2) 深圳市人民公园
深圳市人民公园成立于1983年,是一个以月季为主题的开放性公园。公园1985年开始种植月季,1989年将月季确定为公园的主题花卉,是一个集栽培、科研、观赏于一体的综合性月季主题公园。园内长年种植月季5000多株,约150个品种,培育月季盆景40余盆,树状月季200多盆。
人民公园以“传承月季文化”为宗旨,致力于公园月季特色的发展。近年来,通过加强国内外月季文化交流,广泛吸收国内外前列成果,月季事业得到了更快的发展,获得了同行的广泛认可。2009年6月被世界月季联合会(WFRS)授予中国首个“世界月季名园”称号。
在引种和栽培方面,旨在为城市绿化应用筛选新品种的国际月季试验站于2011年建立,同年完成第壹批80多个国外月季新品种的引种定植工作。在广泛邀请国内外专家进行连续多次评价的基础上,已从中初步筛选出10余个适合当地气候条件的优良品种。另外,试验站从成立之初就重视对月季育种资源的收集。至今,已收集中国古老月季品种30个,蔷薇原种30多个,保存优良现代月季品种近百个。
(3) 常州紫荆公园
紫荆公园位于常州市东北部的创意产业园内,占地面积300多亩,是常州Zui大的月季主题公园。园内划分为5个不同的功能区,除常年种植500余个月季品种的国际月季园区外,还有各参赛城市展区、常州市展区等分别以不同形式展示精品盆栽月季,以及以现代园林设计手法为特色表现现代月季的发展史。
(4) 莱州中华月季园
中华月季园位于莱州市云峰山北麓,园内栽植五大类、七个色系的月季20多万株,在栽种规模上属于中国目前规模Zui大的月季生态园之一。此外,园区内建立的月季种植资源库现收集了1500多个现代月季品种,中国古老月季20多个。在栽培管理上,中华月季园也实现了“三季有花、四季常青”的景观效果。
(5) 南阳月季博览园
现在叫中国月季园,位于河南省南阳市北郊,由南阳月季基地于2010年创建,占地面积1500亩。自成立以来,广泛收集、保存月季种质资源。其种质资源圃现有月季、玫瑰、蔷薇1 200余种,10万余株;古桩、树状月季园内种植百年以上树龄的古桩月季3000余株(盆),树状月季1万余株(盆)。另外,国内还建有2万多平方米的温室大棚及新品种试验园等。在这里既会看到中国的古老月季、玫瑰、蔷薇,也可以观赏到世界各国新培育的优良月季(玫瑰)品种。南阳另有更大规模的世界月季大观园。
来源:《自然杂志》,作者:王辉、刘承源