近年艾草、艾灸作为一种医养结合的健康产业,火遍了大江南北。在医圣张仲景的故里南阳,人们用艾、种艾的历史可追溯上千年前,南阳也是国内Zui早开发艾产业的地区。据南阳市卫计委医药产业统计数据显示,从上世纪90年代开始,目前已开发出6个系列、100多个品种的艾制品,获得国家专利上百个,年加工量超过10万吨,年产值达10亿元,覆盖了全国70%以上的艾制品市场,产品远销日本、韩国、东南亚、欧洲等几十个国家和地区。
今年10月发布的《“健康中国2030”规划纲要》中,按照国家对健康服务业的总体发展方针与规划,到2020年国内健康服务业总规模将达8万亿元以上,2030年这个数字要翻一番达到16万亿元。
在“治未病”大中医文化传播背景下,南阳艾草能否趁势崛起,在划分健康产业这块大蛋糕上有所作为?对此,南阳市主管部门负责人、艾草产业从业者对此有着自己的看法。
1 墙内制艾,飘香在墙外
南阳艾草产业协会负责人告诉记者,尽管起步较早,但是南阳艾产业却处于一个比较尴尬的地位:这里是全国Zui大的艾草种植、加工和研发基地,但是至今没有形成统一的知名品牌,大部分企业为湖北、浙江等企业做代工,高端产品所产生的高额利润,南阳从中获益不多。
一盒20只装的3年陈艾灸条,在南阳零售价甚至不到10元,同样的产品被换上外地的品牌和包装后,就能以30元到50元甚至更高的价格出售。
在艾草行业内,这是一个让人无可奈何的事实。而2014年之前,大部分生产厂家还处于“小、散、乱”状态,没有统一的行业标准和产品认证,甚至一度被工商等部门列入重点打击行业,每年都会查处一批无生产资质、质量难以保障的伪劣产品。
截至目前,南阳经营艾产品的注册企业已有110多家,注册资金近2亿元(不包括相当数量未登记的散户),已成为全国Zui大的艾产品加工基地。在淘宝、京东等电子商务平台上,90%以上经营艾制品的商户都在南阳,但许多商家往往以“蕲艾”“北艾”名义贴牌销售。
这种尴尬还体现在很多方面:艾灸产业规模Zui大、Zui高端的国际灸法大会至今已举办四届,每届南阳参展商家都超过一半数量,但至今南阳没有举办或承办过一次大型艾产业会展。
作为中国品质Zui好、规模Zui大的艾草原产地,学术界却未把“宛艾”列入中国“四大名艾”,尽管实际上“四大名艾”当地企业大部分产品的原料来自南阳。
根据新近出台的《南阳市中医药“十三五”发展规划》,该市计划整合当地艾草加工产业,形成以“仲景艾草”为大品牌的规模产业,并将打造南阳国医仲景艾产业园区。
但不容乐观的是,湖北、河北、江西、浙江等地对艾草产业的重视程度更高,出台的规划也更具前瞻性,湖北蕲春更是喊出了要打造中国“艾草之都”的口号。
2 整合,而不是被整合
南阳处于南北自然地理分界带,气候条件对艾草生长极为有利,野生艾草资源丰富。艾草喜温润、怕水浸,适生于丘陵坡地,而南阳山区、丘陵、平原各占约1/3。在丘陵坡地广阔的桐柏、淅川、南召、宛城、方城等县区,野生艾草年产总量1.5亿~2亿吨。
“艾草在全国分布有180多个品种,南阳艾草Zui与众不同之处,就是它的药性温阳至中,其药性对南方北方人都适用。”南阳张仲景国医国药学院教授张须学告诉记者。2015年,南阳市科技局批准该院设立艾产品工程技术研究中心,张须学担任负责人。
去年11月,在张须学等人主持下,南阳艾草产业协会出台了国内首个“艾条生产加工规范标准”。这一标准的出台,为艾条加工企业提供了标准规范的依据。
特别值得一提的是,这一标准在包装标识条目内,特别加入了以张仲景头像为主标识的“集体商标”,凸显“南阳艾草”元素,目的在于打造以“仲景”为特色的大品牌。
南阳市及医药主管部门也逐渐加大了扶持力度,不但针对艾草产业专门出台指导规划意见,同时也从种植、加工、研发等环节给予政策帮扶。
除野生艾草资源外,南阳的卧龙、宛城、方城、桐柏、内乡、淅川等地已开始大面积种植艾草,作为一项劳动密集型产业,艾草种植加工为当地解决了人口就业、扶贫增收等问题。
在卧龙区蒲山镇杨营移民新村,南阳艾立方艾草制品有限公司在当地种植了2000余亩优质艾草,并在移民新村旁建立了一座2000平方米的标准化生产厂房。11月19日,记者来到艾立方公司生产车间时看到,宽阔的厂房内近200名工人正忙碌地加工着各种规格的艾条。
在这里上班的移民杨大姐告诉记者,厂房离自己家不到5分钟路程,上下班非常方便。“生产任务排得很满,一整年都有收入,而且这种企业没有污染,俺们也喜欢来这里上班。”说起在家门口就业,杨大姐很开心。
11月16日,南阳艾草产业协会种植专业委员会成立。随着艾草产业日益壮大,也吸引了许多有识之士投资的目光。在宛城区逵营社区,返乡创业的社区支部书记鲁国甫自费投入数千万元,建立了万亩艾草园,按照有机产品标准种植优质艾草,并计划将逵营打造成集艾制品加工、销售、研发和艾灸养生等为一体的特色小镇,让当地村民转型为健康产业的从业者。
“南阳已经形成艾草种植、收购、加工、销售、使用及产品研发的完整产业链,在经济效益凸显的同时,必须加快整合,把仲景艾草的品牌做专做强,让南阳艾产业在全国龙头位置更加名副其实。”南阳艾草产业协会会长韦跃之表示,随着人们生活品质的提高,艾草养生经济也得到了快速发展。
3 用文化支撑产业腾飞
每逢端午节,南阳的城乡中都弥漫着淡淡的艾草香气,在家门上插艾草驱邪祛祟,是这里古老相传的民俗。平日里,煮艾叶水洗澡,以艾灸治疗各种疾病,更是南阳人习以为常的生活习惯。
“艾草全身都是宝,艾叶能制成艾茶、艾皂,提炼精油、护肤品,加工的废料作为饲料添加剂,可以提高牲畜的免疫力;艾绒做成的艾条用来艾灸,艾条燃烧后的灰可以做面膜、花肥,用香油调和后可以防止小宝宝‘红屁股’和褥疮、烧烫伤……”说起艾草,艾立方公司的创始人申春娴滔滔不绝。
尽管申春娴还不到40岁,但她已经是有着8年历史的艾草行业资深从业者。目前,艾立方已成为从种植加工、研发销售到艾灸治疗、培训的全产业链型企业。
在艾立方古色古香的艾灸体验馆中,有中医师专门为客人把脉诊断,根据个人体质和病因专门制定艾灸穴位、手法和疗程。灸疗师手中的艾灸条或上下翻飞,或左右摇摆,袅袅青烟如精灵般舞动。根据现代人的工作和生活特点,他们还开发出艾灸坐垫、艾灸凳、艾灸服等新型灸器。
“艾草产业大有可为,艾制品天然绿色,艾灸疗法有着深厚的中医文化内涵,能够满足人们养生、保健的需求。”张须学认为,南阳中医药文化厚重,但同时资源丰富的中医药也容易在发展中“无所适从”,应当抓住机遇,重点推进艾草产业发展。
据权威部门的预测,随着大中医文化在世界范围不断升温,未来3年艾灸行业将迎来一个历史发展新机遇,国内艾灸消费总量将成倍增长。
张须学说,日韩等国家将艾灸作为中小学必备课程之一,以此促进国民身体强健。南阳作为中医文化繁盛之地,应当以更大气魄和更超前的眼光,将南阳艾草产业发展规划推向一个更高的层次,把“艾草之乡”打造为享誉国际的种植加工、销售研发和物流会展中心。