牡丹是芍药科、芍药属多年生草本植物，牡丹花大而香，具有极高的观赏价值，是中国著名的花卉之一。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。在栽培类型中，主要根据花的颜色，可分成数百个品种。牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。
1牡丹的历史
牡丹文化的起源可以追溯到《诗经》时期，当时牡丹被首次引入诗歌，距今已有约3000年的历史。秦汉时期，牡丹以药用植物的身份被记入《神农本草经》，标志着牡丹已经进入了药物学领域。东晋时期，牡丹的形象开始出现在顾恺之的名画《洛神赋》中，这表明牡丹已经进入艺术领域，成为观赏对象。
到了南北朝时期，北齐杨子华开始画牡丹，这表明牡丹在艺术领域得到了更多的关注。隋朝时期，隋炀帝在洛阳开辟了周长二百里的西苑，这是牡丹首次被人工栽培并进入皇家园林的记录。
到了唐朝，牡丹的栽培开始繁盛起来，并成为国运昌隆的标志。种植和观赏牡丹成为一种社会习尚，许多著名诗人留下了无数歌咏牡丹的佳章妙辞。在长期栽培中，人们培养出了许多品种的牡丹，并有专著问世，如宋欧阳修的《洛阳牡丹记》、明薛凤翔的《牡丹八书》和清余扶伯的《曹州牡丹谱》等。
到了现代，以山东菏泽、河南洛阳及北京三地的栽培品种较多，总数约在300种左右。总的来说，牡丹的栽培历史悠久，在中国文化中具有重要的地位，同时也对世界园艺产生了影响。
2牡丹的文化传说故事
1. 洛阳牡丹：洛阳是牡丹的发源地之一，自古以来就有“洛阳牡丹甲天下”之说。在洛阳的牡丹花会上，有一个关于牡丹的美丽传说，相传在很久以前，洛阳城内有一片牡丹花海，每年春天都会盛开，吸引着无数游人前来观赏。但有一年春天，牡丹花却迟迟未开，人们传说是因为文殊菩萨的坐骑青狮偷吃牡丹花，导致牡丹受到了惩罚。为了拯救牡丹，白马寺的惠能和尚决定去天宫求玉帝帮忙。在玉帝的帮助下，青狮被收服，而牡丹花也重新盛开。从此以后，每年春天都会有盛大的牡丹花会，人们传说这是为了纪念惠能和尚的英勇和善良。
2. 牡丹仙子：在中国传统文化中，牡丹仙子是一位美丽而神秘的女神。传说中，她是由牡丹花修炼而成的神仙，拥有神奇的力量和无穷的智慧。在民间故事中，牡丹仙子常常作为其他神仙的盟友或助手出现，帮助人们实现美好的愿望和解决难题。
3. 牡丹传奇：在历史上，有许多关于牡丹传奇的故事。比如在唐代，有一个叫李固的人，因为喜爱牡丹花而痴迷于种植和培育。他花费了大量时间和精力，终于培育出了一种珍贵的紫色牡丹花，被人们誉为“国色天香”。这个故事不仅展现了李固对牡丹花的热爱和追求，也体现了人们对美好事物的向往和追求。
4. 牡丹诗画：在中国文学和艺术史上，有许多以牡丹为题材的诗歌、绘画和其他艺术品。这些作品不仅表现了人们对牡丹花的喜爱和赞美，也展现了艺术家们的才华和技艺。比如唐代著名诗人白居易、宋代著名画家赵昌等人都曾创作过许多优美的牡丹诗画作品。
3牡丹的品种介绍
牡丹的品种非常丰富，目前已知的品种超过一千种，由于品种不同，花期也有所不同，Zui早一批早花以单瓣系列为主，中晚花而后陆续盛开，花期一般为3月底到4月中旬，每年清明前后是观赏牡丹花的Zui佳时期。以下列举其中一些品种的牡丹：
1. 洛阳红：源自唐代的洛阳红，是唯一以洛阳命名的牡丹品种。
2. 什锦牡丹：选择中外牡丹花中名贵品种嫁接而成，分为三色、四色、五色，甚至九色同现，被人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。
3. 花王牡丹：日本引进品种，花色鲜艳，花朵硕大（25厘米以上），部分枝条扭曲，别有特色。生长健壮，花期长。
4. 海黄牡丹：以纯正的黄色而得名，是牡丹中的晚开品种，海黄Zui为珍贵的地方在于它纯正的黄色，香味十分浓郁，有“金牡丹”的称号。
5. 日暮牡丹：日本引进品种，花朵呈艳丽的粉色，植株生长势强，花量大，为多花品种，清香宜人。
6. 百园红霞：牡丹花色为艳丽的紫红色，花型是皇冠蔷薇型，花大色艳花量多，看起来高贵大气。
7. 岛锦牡丹：一般为复色花，花朵很大，一朵直径能达18公分，一花两色，一半红或者一半粉，或者粉白相间等，十分漂亮。
此外，还有粉中冠、凤丹白、凤丹粉、茄蓝丹砂、葛巾紫、古城春色、寒牡丹“时雨云”、荷包牡丹、胡红、娇容三变、金星雪浪、金玉交章、锦绣球、景玉、卷叶红、俊艳红、蓝宝石、蓝芙蓉、楼兰美人、鲁粉、鲁菏红、绿幕隐玉、绿香球、绿洲红、墨楼争辉、墨润绝伦等品种的牡丹。
4牡丹的基本特征
牡丹是多年生落叶灌木，茎高达2米；分枝短而粗。叶通常为二回三出复叶，表面绿色，无毛，背面淡绿色，有时具白粉，叶柄长5~11厘米，和叶轴均无毛。花单生枝顶，苞片5，长椭圆形；萼片5，绿色，宽卵形；花瓣5或为重瓣，玫瑰色、红紫色、粉红色至白色，通常变异很大，倒卵形，顶端呈不规则的波状；花药长圆形，长4毫米；花盘革质，杯状，紫红色；心皮5，密生柔毛。蓇葖长圆形，密生黄褐色硬毛。花期5月；果期6月。
5牡丹的生长习性
1. 喜温暖：牡丹花适合生长在温暖的环境中，Zui适宜的生长温度为15-26℃。它性喜温暖，也耐寒，但寒冷的时候还是需采取适当的防寒措施，以免受到冻害。
2. 忌积水：牡丹花忌积水，长期淋雨或浇水过多会导致牡丹积水腐烂。
3. 喜阳耐阴：牡丹花喜光照，充足的阳光对其生长较为有利。它也耐半阴，但夏季要移入散光处养护，以防烈日暴晒。
4. 土壤要求：牡丹适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。酸性或黏重土壤中生长不良。
5. 生长与开花温度：牡丹的生长和开花都需要适宜的温度。生长的适宜温度15~25℃，温度在30度以上进入休眠状态。在17~20℃之间，开花Zui艳丽。
6. 需低温处理：牡丹开花前必须经过1~10℃的低温处理2~3个月才可。
7牡丹的繁殖方式
1. 播种繁殖：这是一种简单而常用的方法，适合选育新品种。首先要选择健康饱满的种子，将其放在清水中浸泡催芽，大约2-4小时。然后将种子均匀地撒在施了底肥的土壤表面，覆盖一层薄土，压实并浇透水。等待发芽后就可以移栽或定植。
2. 分株繁殖：这是一种快速而高效的方法，适合扩大规模或更新老株。分株繁殖多在秋分至寒露进行，首先将生长健壮的牡丹株挖出，去掉泥土并晒软。然后沿着自然生长趋势劈成数颗，每颗需带有部分细根和2-3个小芽。分株后进行修剪老枝，将伤口涂抹硫磺粉和泥，消毒并保湿。然后重新上盆或定植。
3. 扦插繁殖：这是一种利用牡丹枝条易生不定根而繁殖新株的方法，适合保持品种特性或增加数量。扦插繁殖时要选用当年生长的健壮枝条作为插条，长度为10-18厘米，带有顶芽和2-3片叶子。将插条的底部叶片剪掉，插入疏松透气的沙土中，保持湿润并通风良好。不久就可以生根成活。
4. 嫁接繁殖：这是一种利用不同品种牡丹之间亲和性而进行的繁殖方法，适合改善品质或创新品种。嫁接繁殖可选在9-10月进行，成活率较高。嫁接时要选择牡丹下部生长一年生壮枝作为接蕙，长为6-10厘米，带有健壮顶芽和2-3个侧芽。接蕙要随采随用，如若不用就要保护好。接穗要选择优良品种的顶端嫩枝作为材料，长度为5-8厘米，带有一个顶芽和两片叶子。将接蕙和接穗按照相同方向和角度切开，并对齐贴合好。然后用塑料膜包裹住切口，并用铁丝固定好。Zui后将嫁接好的枝条插入沙土中，并保持湿润。
5. 压条繁殖：这是一种利用枝条能产生不定根的道理而进行的繁殖方法，适合增加数量或改变株型。压条繁殖时要选择健壮的枝条，将其压入土壤中，用土壤埋入并固定好。后期要勤浇水，给它充足的水分，等生根后再剪取下来移栽。
6. 组织培养繁殖：这是一种根据植物组织细胞的全能性，利用牡丹的胚、花芽、茎尖、嫩叶和叶柄进行离体培养的方法，适合大规模扩繁或选育新品种。组织培养繁殖时要选择无菌的培养基和无菌的操作环境，将牡丹的不同部位切成小块，放入培养基中，控制温度、湿度和光照条件，促进其分化和增殖。等到形成小苗后再移植到土壤中。
8牡丹花的应用价值
1. 观赏价值：牡丹花大色艳，富丽堂皇，是著名的观赏花卉。人们喜欢将牡丹与盆景艺术相结合，制作成观花盆景。同时，牡丹还可以作为新型切花材料，与其他切花材料搭配，制作成花卉艺术品。
2. 药用价值：牡丹花具有多种药用价值。其根皮可作为中药材，有降血压、消炎等功效。牡丹花含有多种维生素和氨基酸，具有美容养颜、活血调经等作用。同时，牡丹花还可以用于治疗外伤出血、跌打肿痛等症状。
3. 文化价值：牡丹文化是中华民族文化的重要组成部分。牡丹被视为幸福、美好、繁荣昌盛的象征，时常出现在诗词歌赋和优美画卷中。
4. 食用价值：牡丹花也是一种美食材料。人们可以将牡丹花用蜜浸后食用，或者制成牡丹酒、牡丹油、牡丹茶等食品。
9牡丹花的香味
牡丹花的香味因品种不同而有所差异。大部分牡丹花的香味都很好闻，不太浓烈，比较清新。其中，红色、白色的牡丹花香会比较清新，而紫色的是浓香，粉色的则是幽香。不过，也有一些品种的牡丹花开花时没有香味。
牡丹花的香味来源于花朵，不同颜色的花朵香味也有所不同。白色和粉色花朵的香味是淡淡的，需要凑近些才能闻到，给人一种很清爽的感觉。而黄色和紫色花朵的香味则非常浓郁，在很远的地方就可以闻到。
牡丹花的香味既有清新淡雅的，也有浓郁芬芳的，不同品种的香味各有特色。（来源互联网）
