月季品种之多，已经无人能统计出月季到底有多少个品种！也许有十万个左右，世界各地的月季育种家们仍然在孜孜不倦的培育，每年依然会有数以千计的新品种推向市场。据统计，世界十大名花排在首位的是月季(玫瑰)，几百年来它深受全球人们的追捧。
当今全球月季育种Zui有影响力的国家主要是有英国、德国、法国、美国、荷兰、日本、新西兰、澳大利亚、意大利等。尽管当代月季的祖先来自于中国，但我国在月季新品种培育上还属于初级阶段。
在国际上，月季是美国、英国、意大利、卢森堡、伊拉克、罗马尼亚、叙利亚、摩洛哥、西班牙等国家的国花。除此之外，它还是现代国家城市的市花。
我国有53个城市的市花是月季，分别是北京、天津、烟台、石家庄、邯郸、南阳、廊坊、沧州、邢台、辛集，郑州、漯河、淮阳、焦作、商丘、驻马店、平顶山、新乡、三门峡、信阳、开封、南昌、鹰潭、吉安、新余、大连、锦州、辽阳、沙市、宜昌、恩施、十堰、随州，淮阴、宿迁、常州、奉州，安庆、蚌埠、芜湖、阜阳、淮南、淮北，威海、莱州、济宁、青岛、衡阳、邵阳，德阳、西昌，长治，西安、石嘴山等，月季网重新统计为73个城市。
为什么人们喜欢玫瑰花？
玫瑰花：诗人写它，情人赠送用它，园丁种植它。玫瑰可以说是流行文化中Zui著名的花，它被展示在街角、出现在艺术品里、在服装上，并被人们小心翼翼地放在厨房桌子上的花瓶里。玫瑰的存在会让人感到无穷无尽的乐趣。但是为什么人们喜欢玫瑰花呢？这朵花对这么多人来说意味着什么？
起源
玫瑰是一种多年生植物，有300多个原生物种（species，注意是物种而不是品种）。根据《大英百科全书》记载，大约不到10个原生种玫瑰（大部分原产于亚洲）生长出了令人难以置信的大量的品种，它们是当今全世界Zui受欢迎的品种。玫瑰花卉也有一些原产于欧洲、北美和非洲西北角地区。科学家们甚至在美国发现了一朵可以追溯到3500万年前的玫瑰花化石。玫瑰很容易杂交，是的，是很容易！很难弄清楚物种起源于何处。
玫瑰是木本灌木，有攀援和蔓生品种。正如诗歌和谚语中广泛记载的那样，玫瑰丛上长满了尖刺。植物学家称这些荆棘为“刺”。像其他多刺植物一样，尖锐的刺可以是一种有效的防御系统，它可以抵御可能被花朵鲜艳的颜色和浓郁的香味而吸引的动物。
玫瑰的文化意义
几个世纪以来，玫瑰花已成为不同宗教信仰不可或缺的组成部分。在印度，宇宙玫瑰代表着神圣母亲的力量、美丽和智慧。印度教和佛教哲学将玫瑰的内部形状视为曼陀罗，并引领着通往启蒙的道路。在伊斯兰教中，据说玫瑰的香味代表着人们灵魂的神圣。在天主教，这种香味被称为“圣洁的气味”，通常与天使联系在一起。玫瑰被视为圣母玛利亚的象征。玫瑰从法国南部海岸一直延伸到日本的山区，是浪漫的终极象征。有趣的是，玫瑰也是美国的花卉国花。
玫瑰花语
在维多利亚时代的英国，玫瑰被赋予不同的含义。它们被用作向不同的人发送信息的方式，甚至连一句话都不需要说。毫不奇怪，红玫瑰会说“我爱你”。粉色玫瑰会说优雅和友谊。黄玫瑰表达了不忠和嫉妒-通常意味着一段关系的结束。薰衣草紫色玫瑰可以推断出神秘。类似这些还有很多，如你送了多少玫瑰，你是怎么送的。情人节即将到来，请注意。你可能在试图沟通一件事，但却恰恰相反。至少根据维多利亚时代的说法。
食品、饮料和药品
虽然玫瑰花在技术上是可以食用的，但你在吃你在花店买所购买的花束之前可能需要三思。许多工业化种植的、充满活力的、经久耐用的玫瑰充满了危险的化学物质，并伴有大量的杀虫剂。许多人没有意识到花卉产业对我们的环境有着巨大的影响，而且不是很好。用来种花的化学物质会降解土壤和空气。如今80%的玫瑰生长在非洲和南美洲。一公顷的花卉农场每月Zui多可使用900立方米的水。
所以，让我们假设你正在后院种植有机玫瑰，或者在你所在的地区找到了一个有机苗圃或农场，那么你可以尽情享用了！你可以在沙拉和甜点中加入花瓣，为菜肴增添色彩和浪漫色彩。巴基斯坦和阿富汗等国认为玫瑰是一种重要的烹饪植物。玫瑰水通常用于中东和北非的传统糖果，如巴克拉瓦、秋葵和土耳其美食。玫瑰果是一种受欢迎的果酱添加剂，甚至可以为你的饮食提供少量维生素C。
根据你的口味，你会发现玫瑰可以与茶叶、巧克力、纸杯蛋糕糖霜甚至冰淇淋搭配。
玫瑰花也被用于传统的民间医学。在中医中，玫瑰被用来治疗胃病。玫瑰也被添加到茶中，以缓解月经症状。研究表明，玫瑰香可以帮助人们保持警觉和清醒。
月季弱点
像许多植物一样，各种各样的玫瑰也受到全球变暖的影响。月季花也容易受到真菌的侵害，尤其是白粉病。蚜虫和锈病也是你自己花园里需要注意的因素。
在美国加州的葡萄园里，种植者会在田地边缘种植玫瑰丛，以此来了解作物所面临的迫在眉睫的无形威胁。玫瑰和葡萄藤一样，容易感染类似的疾病，但它们通常会更早出现症状。这给了农民一个警告。这样，他们便会提前找到方案预防葡萄的病虫害。
关于玫瑰的爱
喜爱和使用月季花的原因与世界上月季品种的数量一样多。Zui终，这种植物在表面上具有相当直接的含义。然而，你对月季花了解得越多，你就越能体会到它的文化、烹饪和药用价值。毫无疑问，这种植物以令人震惊的方式塑造了人类的历史和社会。
来源：yesleng
