红薯是我们日常生活中经常吃的一种农作物，在我国有不小的种植面积。红薯生命力特别顽强，对不良环境有极好的适应能力，因此在我国各地都有种植。
一说起红薯，估计很多人都觉得这是我国的一种传统作物，毕竟都种植这么久了。但这里我要告诉大家，红薯其实并不是我国的传统农作物，它是属于引进的外来作物，如果细细深究，红薯在我国的种植历史不超过500年！那么红薯是从哪里来的呢？
红薯的原产地在哪？
说出来你可能不信，红薯真正在我国种植，是从明朝开始的。而红薯，它的原产地，实际上是在遥远的拉丁美洲。它属于一种热带作物，而它的传播过程，实际上和世界历史上一个伟人有关，在1492年哥伦布发现美洲新大陆以后，红薯便被带入欧洲，逐渐开始在全世界范围内传播。
红薯是怎么来到我国的？
红薯的引入之路实际上并不容易，Zui开始它是由欧洲殖民者，大概在1565年带入吕宋岛，也就是现在的菲律宾地区，引入菲律宾以后，殖民当局是禁止红薯这种作物外传的。
而这个时期，我国正处于明朝，得益于郑和下西洋的影响，我国当时的外贸还是非常繁荣的，很多商人纷纷下西洋，在吕宋岛这些地区就有很多明朝时的中国商人。其中有一个叫陈振龙的商人，在无意中发现吕宋当地的一种作物朱薯，产量非常高，于是他就深入探究，结果发现，这种作物不仅产量高，而且种植还非常简单，只用剪一截藤蔓，扎在地里面，浇上水就能成活。
但是这种作物在当时是被西班牙殖民者禁止带出的，不过陈振龙想到这种作物如果引到我国，那将会提高我国的粮食产量、解决很多人的口粮问题、是一项向利国利民的好事儿，于是他冒着风险偷偷带回了国内。
而陈振龙他是福建人，因此在带回去以后，他先在福建本地试种，结果第1年就硕果累累。于是他大胆的向当时的地方行政长官推荐，地方行政长官也支持他，又正好赶上福建大灾之年，于是当地大力推广红薯种植，Zui终红薯缓解了灾情！
红薯虽然在福建种植开了，但是因为当时的交通信息等问题，在全国大面积种植，直到清朝才开始。陈振龙是第1个引进红薯的人，因此被称为甘薯之父！
事实上，在同时期，不仅仅是陈振龙引进红薯，根据相关历史的考究，有一部分红薯是从安南引进广东，还有一些是从缅甸传入云南，然后全面开花，一步步在国内开始大面积种植。
红薯对后世的影响
红薯的引进，可以说对我国农业乃至社会的发展都有重要意义。在过去，如果单纯依靠我国的传统农作物，那么很容易受气候限制，更为关键的是产量有限，所以就很容易的出现灾荒情况。
而红薯的出现，大大提高粮食的产量，老百姓至少有余粮、能吃饱饭，它的到来，使得我国很多自然灾害情况损失都大大减少。进入现代社会，红薯的品种更多了，产量也更高，它已经成为我们日常生活中，一种绿色健康营养食品的代表。那么，你种红薯吗？你喜欢吃红薯吗？
