月季是们喜食的一种新型水花,自然保质期极短,十天半月即开始腐烂。因此,加强对月季保鲜维护的管理十分重要。现介绍5种国内外Zui新实用的月季维护方法,供花农及水花经销商参考选用。
一、冷库维护。低温可抑制花朵的呼吸代谢作用,降低酶活性和乙烯的产生,从而延缓月季花朵的后熟和衰老进程。月季花朵的后熟和衰老进程。月季冷藏的具体操作是:把经过桃选、分级预冷后的花箱,放在冷库的架子上,蔌堆放在地上(不宜过高),温度要保持在-5~0.5度。如果库内湿度底,要在防止花朵失水而产生花朵萎蔫皱缩。另外,防止长时间空气对流通风。
二、气调维护。其原理是:人工改变和控制维护环境的中的氧和二氧化碳的浓度。一般通过抽气充氮或降氧机,南阳月季把维护环境中的氧从21%左右很快降到2%,并将二氧化碳从0.3%增加到5%,以后每天调气并保持一定水平。气调维护的具体操作是:将分级桃选及预冷后的花朵放入花箱中,每箱装10~15公斤,然后在箱外套一个0.06毫米厚的塑料袋。袋上面有气孔。如果有降氧机和氮气时用快速降氧法。先用抽气泵抽取袋内空气,再充氮气,反复2~3次后,袋内的氧减少到所需指标,即可进行维护。
三、低乙烯维护。乙烯具有催熟作用,不利于水花的维护、而月季又对乙烯特别敏感,即是在0度下气调时,南阳月季也要将维护环境中的乙烯除掉。目前国内外多用商锰酸钾米吸收乙烯。低乙烯维护的具体操作是:将泡沫硅、珍珠岩等小碎块,放入高锰酸钾的饱和溶液中,浸透后沥干制成载体装人密封的塑料袋中备用,使用时把高锰酸钾载体放入薄的小塑料袋中,袋上打许多小洞,装载体的小袋放在袋(或帐)的上部。然后密封装花的袋在0度库内结合气调。耐藏月季品种可用此方法保鲜6~8个月。
四、硅窗气调。硅窗一般用聚二四基硅氧烧基类型硅橡胶薄膜制成,可以起到自动调节帐内气体的作用。硅窗气调的具体操作是:用硅橡胶制成窗口,镶嵌在塑料袋或帐上,即成为硅橡胶公安处气调袋。据测定:在一个大气压下,每平方米80克的硅膜,每昼夜透过二氧化碳为1730升,氧为288升,氮为144升,透过气体的比为12:2:1。硅窗气调配合冷藏效花极佳。
五、减压维护。减压维护是根据气体扩散的原理,将维护容器内的压力减低,氧的浓度也随之降低。在低压下,花朵内如乙烯含量等挥发性气体向外扩散,这对减少花朵内的乙烯含量,降低呼吸作用,延缓成熟和衰老有明显的效花。减压维护的方法是:将月季放在减压缸或减压箱内,盖好密封盖,用真空泵抽气使其达到所需压力,每隔一段时间打开盖子换气。据测定:低温常压维护月季,10天后花朵全部变软;而常温常压维护,30天花朵全部弯质,失去商品价值。但在减压常温下维护30天后,月季花朵全部完好且不变软,与刚嫁接时基本相同。