月季霉心病主要为害果实，造成果实心腐和早期脱落。果实受害从心室开始，逐渐向外扩展霉烂，这样会影响树状月季价格。病果果心变褐，充满灰绿色的霉状物，有时为粉红色霉状物。
1、加强栽培管理，增强树势，提高树体抗病能力；冬季搞好果园卫生，彻底剪除病枯枝，并在修剪口及时涂抹愈伤防腐膜，保护修剪口快速愈合。隔离病毒感染，收集树上、地面上的僵果，并集中处理。全园喷施护树将军，以消灭越冬菌源，减轻次年发病程度。特别是花期卫生；开花前彻底清除树上修剪下的枝梢、落叶等枯死组织。
2、药剂防治：在月季初花期、落花70%--80%时，喷施指定药剂+新高脂膜防治。月季花期用药，时间越早效果越好，完全落花后喷药几乎无效。在喷药时可加入新高脂膜，以提高防治效果。
3、低温贮藏，在1—3℃下贮藏果实，可基本控制病菌生长蔓延，避免采后心腐果形成。
每个月季一般分成4瓣，每瓣有花肉四五颗。花肉整齐地排列在船形的壳瓣内，两端尖，中间粗。花肉内包有像鸡蛋或栗子大小的花核。上乘的月季花肉呈黄色，肉质很软。月季气味浓烈，闻起来奇臭无比，但欣赏起来却味道鲜美，香甜可口，因此吸引了众多爱好者。
