月季的初生茎紫红色，嫩茎绿色，老茎灰褐色；茎上生有尖而挺的刺，刺的疏密因品种而异。
月季的茎
形态特征第二条，
月季植株茎干枝。
出生嫩茎紫红色，
嫩叶展平渐变绿。
当年生枝青绿色，
枝条光滑有光泽。
月季茎秆有皮刺，
刺伤来敌保自己。
关于月季花的根、花、叶子、茎月季花为蔷薇科植物月季的花。月季常绿或半常绿灌木，全国各地普遍栽培。 形态特征 月季为落叶灌木或常绿灌木，或蔓状与攀援状藤本植物。茎为棕色偏绿，具有钩刺或无刺，但也有几乎没有刺的月季。月季花茎上的刺叫皮刺. 就是让动物不能吃，虫子不能反爬成防卫功能。
由植物体的表皮或皮层形成的尖锐突起。皮刺和茎内部构造毫无关系，着生也没有一定的位置，很容易剥 去，剥去后的断面也比较平坦。如玫瑰的刺就是茎枝的表皮或皮层突起，分布密集，但容易剥离。植物的皮刺不仅仅是分布于植物茎枝的表面，许多植物的叶柄和叶 片上也布满了皮刺。悬钩子的叶柄和叶背面生长着许多小的皮刺。腊梅的叶子表面覆盖着一层细小的倒勾刺，而苍耳则把这种倒勾刺发展到了果实上，成为其种子传 播的辅助工具。荨麻的刺从外形上看并不像是刺，更像是一种刺毛。这种看起来软弱的刺毛确有着更为有效的防卫功能，不小心被荨麻刺毛刺到皮肤，会产生刺痛麻痒的感觉。
