一个年出栏５万头生猪的养猪场，不仅没有粪便的臭道，而且到处是蔬菜大棚，里面种植的水果辣椒、西红柿长势喜人，可以直接食用。这是养猪场，还是蔬菜种植园？１２月２０日，省农科院在位于邓州市的河南黄志牧业有限公司，举行省“四优四化”生猪养殖专题推进观摩会，向养殖户推广生猪科学养殖技术和循环农业的做法。
1２年前，河南黄志牧业有限公司建第1个养猪场时，就同时规划发展循环农业，上马了沼气发电，并在猪场周围流转土地1500亩种植蔬菜。其种植的9种蔬菜通过了原农业部无公害产品认证，产品畅销南阳和湖北的武汉、襄阳、十堰等地。如今，这个企业已建有１２个养猪场，每个场都采用“猪粪—沼气发电—蔬菜”的模式发展循环农业。猪粪全部用于沼气发电了，沼液流进池塘种藕，沼渣当肥料撒地里种蔬菜。目前共种植蔬菜２.４万亩，去年蔬菜的纯收入超过千万元。公司董事长黄志说：“做循环农业，猪的粪便得到有效利用，种的蔬菜挣了钱，还带动了附近农民脱贫致富，真是一举多得。”
养猪场在赚“生态钱”，养牛场也不甘落后。邓州市构林镇袁岗社区是一个传统农业种植区，从2014年开始，村里建一个奶牛兼肉牛饲养场，并采用“牛粪+蚯蚓养殖+果树”的模式搞循环农业，带领群众脱贫致富。他们养殖蚯蚓３０多亩，一亩地的蚯蚓一年能挣4万元；种植葡萄１２００多亩，一亩地一年能挣８０００元左右。社区干部说：“当初只想到养牛得处理好牛粪，没想到循环农业比养牛挣的钱还多。”
在河南黄志牧业有限公司养殖现场，省农科院的专家针对生猪良种繁育体系构建、无抗生素饲养技术的研发、生物安全体系的构建以及粪污安全处理资源化利用等领域进行了讲解和交流。省农科院畜牧兽医研究所邢宝松博士说，未来将继续围绕“安全、绿色、生态”发展理念，从安全种、安全料、安全养到农牧生态循环，形成一套完整生猪现代农业产业园增质提优模式，向全省复制、移植和推广。
生猪生产供应事关老百姓的“菜篮子”和农民的就业增收，虽然我省生猪养殖规模已经逐步恢复，但与需求端相比仍有差距，生猪生产和供应依然形势严峻。省农科院畜牧兽医研究所副所长白献晓说，规模化、标准化、生态化是现代畜牧业的发展方向，养殖场粪便污染物的资源化利用是困扰养殖业的发展难题。对此，我们一方面要继续推进生猪的生产和供应，确保老百姓吃到猪肉、吃到安全的猪肉；另一方面大力推广示范循环农业，通过“粪—沼气—蔬菜”或“粪—沼气—果树”的模式，合理利用猪牛粪便，产生更大的生态效益和经济效益。
作者：河南日报
