切花是什么意思？切花，是指从植物体（多为观花植物）上剪切下来的花朵、花枝、叶子等的总称，它们为插花的素材，也被称为花材，用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。
传统的四大切花包括月季，菊花，康乃馨，剑兰。
1、月季
人们经常把月季和玫瑰搞混，其实两者还是有很大区别的。作为中国十大名花之一是鲜切花的首选，月季作为插花可以一周不凋谢，而玫瑰不过24小时左右就会显现出衰败迹象。月季有灌木也有藤本，Zui好选灌木属的月季，月季的颜色丰富多彩，现在还有彩色的月季，非常迷人。
2、剑兰（又名唐菖蒲）
剑兰，又名菖兰或唐菖蒲，为鸢尾科多年生草本植物。剑兰是很著名的鲜切花，与月季，康乃馨，菊花合称为世界四大鲜切花。因此，剑兰被冠以花魁的美誉。剑兰当然不仅在鲜切花市场能看见其活跃的身姿，而且在园林植物配置运用和家庭盆栽上也经常看见其身影，剑兰的确深受广大人所喜爱。剑兰的花色非常多，红，橙，黄，紫，白等等。
3、菊花
菊花自古以来就备受文人墨客的青睐，古有陶渊明独爱菊之典范。菊花不仅是世界四大鲜切花之一，还是我国十大名花之一。经过数千年的栽培，菊花的品种已达数千种。现在由于扶郎花的日益推广，人们也称扶郎花，也就是非洲菊，为世界第五大鲜切花。虽然不是我们传统所见的菊花，但其实扶郎花也是菊科的。菊花可以作为盆栽，切花，还可以泡茶喝。
4、康乃馨
康乃馨又称为香石竹，是一种较为常见的观花植物。一直被我国国人奉为母亲的代表植物，也是世界四大切花之一，康乃馨还是几个国家的国花呢！
切花技巧
为了让花能长时间绽放，在切取花枝时，切口Zui好削成45度的斜面，这样可以扩大吸水面积，也可以把花茎基部敲裂，来帮助吸水。
在用于插花的水中，加入少量食糖，可以使花所需要的养分得到补充。加入少量食盐可防止细菌滋生，若加入少量维生素C，对花的保护作用就更大了。花插好后，应摆在空气流通、光线适合的地方。要经常换水，防止花、叶掉入水中，污染水源。换水时，要将基部已不新鲜的切口剪去一部分，再插入水中。
剪取切花要用锋利的刀，不用剪子，以清晨或傍晚为宜。浸液用20℃的凉 开水。插入水中的叶子要剪掉。摆放切花的地方切勿放置水果，要远离电视机。室内气温以15-18℃为佳。若在插花液中加入少量的砂糖或一两片阿斯匹林药片，可利于保鲜，花色更艳 。
