秋月梨是蔷薇科梨属植物，属于日韩系砂梨的一个品种。它是由日本农林水产省果树试验场用162-29（新高×丰水）×幸水杂交而成，2001年进行了品种登记，属中晚熟砂梨品种，并于2002年引入中国。秋月梨因其汁多甘甜、耐贮藏、口感脆爽等特点而备受喜爱。
秋月梨外观与果实特性
外观：秋月梨果实呈扁圆形或近圆形，果形端正，果肩平，果形指数在0.8左右。果皮颜色在未套袋时为青褐色，储藏后变为黄褐色，套袋后则为浅黄褐色，表面光滑，果点小而密集，外观极其漂亮。
果实特性：秋月梨果实属于大型果，平均单果重400-500克，zui大可达1000克左右。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上，肉质细脆，石细胞极少，汁多味甜，清香爽口，品质上等。
生长与适应性
生长习性：秋月梨果树生长势强，树姿较开张，枝条粗壮，叶片卵圆形或长圆形，表面有光泽。其抗寒、抗旱能力强，适应性较强，对水肥条件要求不高，一般土壤均可种植。
物候期：在中国不同地区，秋月梨的物候期略有差异。以胶东地区为例，其花芽萌动期在3月下旬，初花期在4月15日左右，盛花期在4月20-25日，花期约10天。果实于9月中下旬成熟，生长期约150天。
秋月梨的功效和作用
秋月梨富含果糖、葡萄糖、膳食纤维、维生素C及多种矿物质等营养成分，具有多种健康益处：
润肺化痰：秋月梨可归肺经，且水分较多，因此具有止咳化痰的功效，较适宜肺燥肺热者食用。
促进消化：秋月梨含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘。
美容养颜：秋月梨中的维生素C具有美白肌肤、抗氧化的功效。
降低血压：秋月梨中的某些成分能够调节血压，对高血压患者有一定的辅助作用。秋月梨富含果糖、葡萄糖、膳食纤维、维生素C及多种矿物质等营养成分，具有多种健康益处。
秋月梨的食用方法多种多样，可以直接食用，也可以榨汁、炖煮或与其他食材搭配食用。直接食用是zui常见且zui简单的食用方式，能够充分摄取其中的营养成分。此外，将秋月梨榨汁或炖煮后食用也是不错的选择，能够增加口感和营养价值。
