刺玫(Rosa Przewalskii)，又名刺玫花、山刺梅、野玫瑰、赤蔷花。刺玫果，红根。夏天采花，在阴凉处采摘，在春天和秋天收获果实，根在春季和秋季采摘，是蔷薇科玫瑰的干燥成熟果实。
广泛分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河南、河北、山西、山东等北方地区，资源丰富。蔷薇科是蔷薇属一系列花大艳丽栽培品种在日常生活中的总称。
野玫瑰果实可食用，无糖，富含维生素C，常用于香草茶、果酱、果冻、果汁和面包，以及瑞典汤、蜂蜜酒等。玫瑰一词来源于中国。在中国古代，"玫瑰"一词的意思是红色的美玉。后来，野生蔷薇属植物因其硕大而红色的果实而被称为"玫瑰"。
形态特征
灌木直立，1米到2米高。分枝无毛，小枝和叶柄基部具成对的刺，具刺基部膨大。奇数羽状复叶，小叶3-9玫，长圆形或长椭圆形，1≤3。长5厘米，宽6×15毫米，先端锐尖或稍钝，基部宽楔形，上部光滑，中部边缘以上，下面有白霜，具柔毛沿着脉和腺体斑点，多数连接到叶柄；叶柄和有时具柔毛和腺毛，有时具小刺。花单生数个聚伞花序在叶眩，4厘米直径。苞片披针形的裂片，长度等于花瓣，花粉红色；花梗长，粗壮，腺毛。刺玫果球状或卵球形，直径1×15厘米。红色，无毛，萼片宿存。花期为6~7月，果期为8~9月。
识别点
1.4×5英尺高，多枝，树枝上有弯曲的钩子。
2.奇数羽状复叶，椭圆形，脉明显，边缘有锯齿。
3.花桨是红的，很香，花落在后面是红色的小果实。
生长环境
喜欢温暖和阳光，耐旱，避免潮湿，害怕寒冷。生在疏松、排水良好的沙土中。夏秋是生长时期，冬季室温超过3℃可以安全度过冬天。如果超过15℃，再加上充足的阳光，就可以继续开花。如果冬天的室温保持在15℃以上，整个冬天就会一直开花。
如果湿度太低，所有的叶子都会脱落进入休眠状态。开花需要充足的阳光，每半个月可以施用一次追肥，有机肥或复合肥也可以。它适合疏松沙土的生长。
分布范围
非洲马达加斯加、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河南、河北
如何采集
玫瑰、果实、夏季花蕾、果实成熟时滴水、干燥放置一旁。花瓣可提取精华，制成食物。
