月季具有一定的抗寒力，气温降至4℃时停止生长，一般可忍耐零下10℃的严寒。在我国南方，一般都能露地越冬，只要注意合理灌溉，防止风干伤条便可。而在北方，要根据各地区的气候条件和应用品种的抗寒性以及栽植地点的小气候等情况，分别采取不同的防寒措施，才能保证植株安全越冬，否则可能造成死亡。防寒保护措施不宜过早，可在植株落叶，进入休眠时进行。具体措施如下：
1 立冬后停止追施有机肥(尤其是含氮量高的肥料)
徒长枝和嫁接苗的脚芽及时封顶，秋季残花不可早剪，以免顶端重发嫩弱新枝，这样能促其枝条木质化，以免霜冻和寒潮对月季造成伤害。
2 搭设防风屏障
在月季种植比较集中的地方，可在西北面方向应设置风障。实践证明，平均温度不太低的地方，设置风障比包裹覆盖物防寒对月季的生长更有利。设置防风屏风障一是不妨碍月季接受阳光的照射，还可以增加植株和地面的温度，尤其在早春，植株能随着气温升高而开始萌芽生长。二是可以利用冬闲时间彻底清除植株上的老、弱、病、残枝叶，全部烧毁;并用3～5°Be石硫合剂、倍量式波尔多液或毒死蜱800倍液交替喷雾2次，杀虫灭菌;并不会使植株因包裹不当而枝叶腐烂或抽芽，且还比逐株包裹节省人力、物力和财力。
3 根部堆土
在堆土之前，先要进行修剪，疏除枯死枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝，此时不宜作强度修剪，可待翌春发芽前再行修剪，只是将过长的枝条适当地短截即可。然后将地上部分进行包扎，再给植株灌水，待水渗下稍干后，堆土 15～30cm高。切记不要挖取植株周围的土，以免挖伤其根系影响越冬能力以及正常生长。
4 包裹树冠
新栽的植株根系发育不充实，冬季要特别注意防寒、防风，可采用单株全部包裹，并结合堆土的方法。进行包裹防寒时，其材料不要采用易潮湿霉烂物贴近月季枝干进行包裹，这种材料可能会使月季枝干腐烂，还会导致各种病虫害的发生。
5 “树状月季”要特别注意防寒
因其需要经过多年培养才能形成，所以一般都要单株保护。
另外，如盆栽月季数量不多，可放在室内越冬。先要放在室内温度低的地方.一般保持5℃为宜，使其得到充分的休眠。间隔一定时间浇水1次，保持盆土湿润即可。切忌温度太高或缺乏水分而引起植株提前萌芽或者枯死。
