茉莉花色洁白，冰清玉洁，清香四溢，圣洁高雅。茉莉原产亚洲南部和西部，茉莉花为典型南方花卉，喜湿畏旱，适宜弱酸性土壤，在碱性土壤中生长不利，并且不耐寒冷，因而在古代北方栽培颇为不易。
不过如今园艺发达，通过运用各种技术手段，比如用温室栽培，配制弱酸性土壤，用软水浇灌，施以各种肥料等等，南方花卉在北方完全可以栽植。就拿茉莉来说，北方一般家庭只要妥善养护，就可以使得茉莉安全越冬，并且花叶并茂，下面我们就来简单谈谈自己的经验。
一、合理配制土壤基质
茉莉喜湿畏涝，因此栽培土壤建议用疏松透气的腐殖土加园土和沙土混合而成，酸碱值以偏弱酸性为宜。茉莉一年四季皆可翻盆，不过因为夏季为盛花期，因而多以春季和秋冬季翻盆为佳。秋冬季翻盆，可在土壤底部添加冰渣、骨粉或者马蹄片作为基肥，可以使得茉莉来年植株健壮，花繁叶茂。
二、合理修剪利于越冬
茉莉花耐修剪，一般在花后就要剪去残花和病枯枝。入冬前可以进行一次大修剪，剪去病枯枝、内膛枝以及徒长枝，利于茉莉积蓄养分，物尽其用。不过，要尽量多保留叶片，以保证茉莉进行光合作用。
三、低温一定要入室管理
茉莉为常绿花卉，不耐寒，低于12℃就会出现休眠现象，5℃以下可能受到冻害，出现黄叶落叶，低于0℃上部枝干枯萎，长时间全株死亡，因而当本地室外温度低于10℃左右就要把茉莉花盆栽搬入室内，避免低温冻害。
北方冬天在室内养护茉莉花，有两种情形，一种是没有暖气的室内，温度一般都在5℃以上，可采取让茉莉冬眠方式越冬，对于盆土较少的茉莉盆栽，要在根部适当添加土壤，起到保温作用。一种是有暖气，按照国家标准，都在18℃以上，非常适宜茉莉生长。
四、摆放在充足光照的避风位置
冬季把茉莉搬入室内，一定要放置在阳光充足的位置。茉莉属于阳性植物，喜欢直射光照，俗话“晒不死的茉莉阴不死的珠兰”，冬季可以全日光照，能够促使茉莉分化更多花蕾。另外茉莉摆放位置不要放在风口，尤其是面朝西方的位置上，因为北方冬季西北风非常强烈，一旦开窗换气，可能受到冷风吹而黄叶落叶。
五、合理浇水避免旱涝
茉莉不耐干旱，喜欢潮湿，然而不耐涝。冬季即便是室内管理，整体温度也不算高，因而一般使得盆土保持在偏干的状态为佳。针对第1种没有暖气让茉莉冬眠的情形，尽量少浇水，除非盆土发白变干，插入竹签发现下部即将变干，然后浇水浇透，等下一次再浇水，一般室温在5℃~10℃下，浇水频率20天左右一次即可。
针对第二种有暖气温度在18℃以上的情形，可以适量多浇水，然而要多观察，至于频率要根据实际家庭温温度情况而定，浇水原则为“见干见湿，浇则浇透”，总体建议保持偏干为佳，这样可以避免根部因为积水烂根。水质可用淘米水，自来水每半个月可在水中适当添加一点食用白醋。要记住，浇水Zui好在阳光明媚的中午浇水，这样利于植物呼吸，避免冷水烂根。
六、停止施肥促进枝条木质化
北方冬季室内养护茉莉，即便是有暖气，整体也呈现出半休眠状态，此时茉莉根系呼吸功能减弱，因而要停止施肥（当然，专业温室养花可以不受此限制）。一般在深秋季节就开始停肥，这样促进枝条成熟木质化，利于越冬。
来源：易花得木
