鲜切花又称切花，是指从活体植株上切取的，具有观赏价值，用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花、壁花，以及胸饰花等花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。鲜切花分为切花、切叶和切枝，适用于制作花篮、花束、瓶插花等，具有观赏价值，Zui常用的鲜切花有唐菖蒲(即剑兰)、月季、菊花、康乃馨、非洲菊、红掌等。鲜切花可用冷藏、辐射等方式保鲜。
鲜切花的保鲜方法：
1、扩大切口法：对水分要求较多的鲜花在保鲜时，常用的方法是用剪刀将花枝末端斜着剪，增大切口以便吸水;也可将花枝末端对半切成2-4份，然后用小石头撑开剖面，也可以使用合适的工具锤击鲜花末端，使其有更大的吸水面积。
2、使用保鲜剂法：可从花店购买鲜花保鲜剂，插花时随着水一起加入花瓶中。也可以按照水和阿司匹林3000:1或者水和高锰酸钾2000:1的比例自行调制水溶液。此外，适量的硼酸、硫磺、石碳酸、水杨酸、食盐、维生素等也可以帮助鲜切花保鲜。
3、浸烫法：若想要鲜花保持盛开的状态，可以烧一锅沸水，将花枝下端放入沸水中浸泡10秒左右，拿出即可。
4、深水急救法：鲜花不新鲜时，可以把花枝尾端剪去一点，然后放进装满冷水的盆中，切记鲜花花头要露出水面，泡1-2个小时后鲜花即可恢复鲜活状态。
5、灼焦法：用蜡烛将花枝末端烧焦除菌，然后用酒精浸泡一分钟，Zui后使用清水将花枝末端漂清。大多数鲜切花都可以使用这个方法进行保鲜。
6、杀菌营养法：通常鲜花不能保鲜太久，是由于水里面细菌太多，造成花枝腐烂。为了让鲜花更好的保鲜，除了经常换水之外，还可以在水中加入适量的盐、酒精、明矾、樟脑用来杀菌，另外，加入糖、啤酒、阿司匹林和维生素C等可以给鲜花提供营养物质，能让鲜花保鲜时间更长。
鲜切花怎么养？
那首先在插入花的这一端的底部啊，给它斜切45度角，那这样一个斜口呢，是可以Zui大限度地增加它的吸水面积的！
第二个呢，就是我们尽可能地去掉下面底部的叶片，在不影响美观的条件下，去掉的叶片越多越好。因为这样话可以减少塔的水分消耗哦，去叶的时候要小心啊，因为有些月季，你看下面都是有这种挑刺的！
那第三点呢，就是平时呢，把它放在一些遮阴通风的地方去养护，不需要去给它晒大太阳盆花呢，才需要晒大太阳去光合的作用！
