葡萄栽植在通风、向阳、排水良好的肥沃地块。我国北方多采用春季栽植，一般 在4月中下旬即可进行田间定植。定植前用利刀将嫁接口外面的包扎物除干净(嫁接苗成活后要及时抹除嫁接口下部砧木上萌发的砧梢，以确保品种纯度和长势)，所栽苗木埋土致根颈处并浇足定植水，再埋细土将苗木埋一小土堆保湿防干，使其提早发芽。
葡萄树苗施什么肥好？
基肥通常用腐熟的有机肥(厩肥、堆肥等)在葡萄采收后立即施入，并加入一些速效性化肥，如硝酸铵、尿素和过磷酸钙、硫酸钾等。在距植株50厘米处开沟，宽40厘米、深50厘米，每株施腐熟有机肥25-50千克、过磷酸钙250克、尿素150克。
一般丰产稳产葡萄园每666.7平方米施土杂肥5000千克(折合氮12.5-15千克、磷10-12.5千克、钾10-15千克，氮、磷、钾的比例为1:0.5:1)。
第1次追肥在早春芽开始膨大时进行。这时花芽正继续分化，新梢即将开始旺盛生长，需要大量氮素养分，宜施用腐熟的人粪尿混掺硝酸铵或尿素，施用量占全年用肥量的10%-15%。第二次追肥在谢花后幼果膨大初期进行，以氮肥为主，结合施磷、钾肥。
第三次施肥在果实着色初期进行，以磷、钾肥为主，施肥量占全年用肥量的10%左右。也可进行根外追施，即把无机肥对水溶液喷到植株上，以利叶片吸收。
春天葡萄树发芽时施什么肥？
春天葡萄树发芽时要施催芽肥，以氮肥为主，促使展枝长叶。可以使用尿素，但需少量。到了开花期及后期要施磷钾肥，不能再施氮肥。
葡萄树苗几月份移栽？
葡萄树苗根据其生长年份来选择移栽的时间。一年生的小苗可以在春季进行，此时温度比较适宜，对其生长十分有利。如果树苗较大，移栽就要在秋季进行了，为其春季生长提供较长的恢复时间。
一般的话葡萄种子在9~11月份比较容易发芽的，这几个月份葡萄种子的发芽率是比较高的，而且长势也是比较好的，具体的种植时间跟树苗的大小也是有关系的，一般的话一年生的小葡萄树的树苗是可以在春天的时候，大概是2~3月份种植是比较合适的，大的树苗在9~10月份的时候移栽是比较好的，因为这个时候的气候是非常利于葡萄树移栽愈合伤口快，很容易长出新根。
