嫁接养殖用野蔷薇或专用砧木品种作砧木，采用枝接法或芽接法进行嫁接。砧木于头年4月初播种，第二年的4月移栽。苗床要选肥沃疏松的砂质土壤，株行距为20×80厘米，6月份进行芽接，第三年春出圃定植。准备土壤要选肥沃、疏松、富含有机质、排水良好的砂壤土，用充分腐熟的牲畜粪作基肥，每公顷施45000～60000千克，然后进行土壤消毒。其方法是：溴甲烷，每100平方米用10千克，处理后用塑料薄膜覆盖土壤星期以上；氰土利，每100平方米用7.5升，处理后用塑料薄膜覆盖两星期以上；滴滴混剂，每100平方米用2.8升，处理后用簿膜覆盖两星期以上。
科学定植采用畦栽方式。畦宽1米，高10～15厘米，每畦栽两行，大行距90～100厘米，小行距30厘米，株距20厘米，密度为每平方米6～8株，畦间走道宽20厘米～30厘米。
调整温湿度日光温室栽培，白天温度以20℃～25℃为宜，不超过28℃，夜间温度保持在12℃～15℃，相对湿度65％～75％，注意通风。
合理施肥月季喜肥，可根下追肥，也可叶面喷洒磷酸二氢钾、尿素、高美施、硫酸亚铁叶面肥等。少施、勤施。一般每隔10天追1次液体肥，冬季施复合肥。
水分管理要干浇、湿排。春季苗定植后要浇足水，浇后松土，以后要看情况适时浇水。夏季土壤温度高，浇水应在下午5时后进行。月季耐干旱怕积水，降雨量大时，要注意排水，并要经常除草松土。
修剪摘心
修剪月季在定植前要进行修剪，定植后要及时摘除花蕾。当长出3～5个强壮枝条后开始采花。以后，每年要修剪3～5次，并随时整理枝形，每个枝上留2～4个芽剪截。剪截时芽上要留1厘米，剪时要向枝条另一侧斜下方剪。剪口要光滑。修剪分两种：一是低位修剪，即从枝条基部向上只留两个芽，将上部枝条剪除，这种修剪方法长出的枝条长而粗，花蕾大，质量好。二是高位修剪，枝条下部留的芽多，发的新枝条多，开花也多，但枝条短、花蕾小，质量差。以上两种修剪方法，在生产中交替使用，可控制植株高度，使月季保持较长的生长周期和较高的生产能力。嫁接苗8年左右更新一次。
摘心在新梢生长到15～20厘米时，将顶部去掉3厘米左右，到一定长度仍要摘心2次左右，直到全株的主枝、侧枝的数量足以产生大量的花朵为止。摘心在初期是为了调整株形，在开花以后是为了控制花期。当花芽直径达10～13毫米时，摘掉枝顶达到第二片叶的地方，可促进花期7天左右。
防治病虫通风降低发病率，淘汰烧毁病毒枝，通过高温4周，可消除减少体内病毒。月季常见病是黑斑病、白粉病、锈病等，可用80％代森锰锌可湿性粉剂或50％苯来特可湿性粉剂800倍～1200倍液防治。防治蚜虫、蓟马、卷叶虫、金龟子等害虫，可用50％杀螟硫磷1000倍液。
采花分级月季应在温度低、湿度大时采切。一般栽后10个月左右开始采花，当花蕾微开时采收（开花前2天左右）。剪切的枝条要有5个节间距或更长一些的长度。采后要立即插入水中，运回工作间进行分级，每10枝扎成1捆。分级标准：一级品枝长55～60厘米，花朵整齐；二级品45～54厘米；三级品35～44厘米；等外品35厘米以下。用玻璃纸包装好后要将枝条剪齐，插入水中。
保鲜贮藏月季切花保鲜期短，不耐长途运输。用八经基喹啉硫酸盐处理，放在3℃～4℃的冷库中，可保鲜3天。采切后月季如果不上市销售，需长期贮藏，可放在含氧量1％、含二氧化碳5％、温度为0℃～1℃的密封冷库中，能保鲜20～30天。
