一、月季(RosahybridaHort.)
切花用月季又称现代月季,是指由原产我国的月季花(Rosachinensis)、香水月季(Rosaodorata)等蔷薇属种类于1780年前后传人欧洲后,与原产欧洲及我国的多种蔷薇经反复杂交后形成的一个种系。现代月季栽培品种繁多,现已达20000多个,而且还在不断增加。现栽培的月季品种大致分为六大类,即杂种香水月季(简称HT系)、丰花月季(简称FL系)、壮花月季(简称Gr系)、微型月季(简称Min系)、藤本月季(简称CL系)和灌木月季(简称Sh系)。月季由于四季开花,色彩鲜艳,品种繁多,芳香馥郁,因而深受各国人民的喜爱,被列为四大切花之一。
(一)生物学特性
1.形态特征月季为常绿或半常绿灌木,高可达2m,其变种Zui矮者仅0.3m左右。小枝具钩刺,或无刺,无毛。羽状复叶,小叶3/5片,少有7片,宽卵形或卵状长圆形,长2.5~6厘米,先端渐尖,具尖锯齿,托叶大部与叶柄合生,边缘有腺毛或羽裂。花单生或几朵聚生成伞房状,花径大小不一,一般可分为4级,大型花直径10~15cra,中型花直径6~10厘米,小型花直径4~6厘米,微型花直径1—4厘米。月季花色丰富,通常切花月季可分为6个色系,即红色系、朱红色系、粉红色系、黄色系、白色系和其他色系。
2.生态习性月季对气候、土壤的适应性较其他花卉为强,我国各地均司栽培。长江流域月季的自然花期为4月下旬至11月上旬,温室栽培可周年开花。
月季对土壤要求不严格,但以疏松、肥沃、富含有机质、微酸性的壤土较为适宜。性喜温暖、日照充足、空气流通、排水良好的环境。大多数品种Zui适温度昼温为15~26℃,夜温为10—15℃,冬季气温低于5℃即进入休眠,一般能耐-15℃的低温和35℃高温,但大多品种夏季温度持续30℃以上时,即进入半休眠状态,植株生长不良,虽也能孕蕾,但花小瓣少,色暗淡而无光泽,失去观赏价值。
月季喜水、肥,在整个生长期中不能缺水,尤其从萌芽到放叶、开花陨段,应充分供水,土壤应经常保持湿润,才能使花大而鲜艳,进入休眠期后要适当控制水分。由于生长期不断发芽、抽梢、孕蕾、开花,必须及时施肥,防止树势衰退,使花开不断。
(二)养殖方法
月季的养殖方法有无性养殖和有性养殖两种。有性养殖多用于培育新品种,无性养殖有扦插、嫁接、分株、压条、组织培养等方法,其中以扦插、嫁接简便易行,生产上广泛采用。
1.扦插长江流域多在春、秋两季进行。春插一般从4月下旬开始,6月底结束,此时气候温暖,相对湿度较高,插后25d左右即能生根,成活率较高;秋插从8月下旬开始,至10月底结束,此时气温仍较高,但昼夜温差较大,故生根期要比春插延长10—15d,成活率亦较高。此外,月季也可在冬季扦插,可充分利用冬季修剪下的枝条。扦插时,用500----1000mg/L吲哚丁酸或500mg/L吲哚乙酸快浸插穗下端,有促进生根的效果。扦插基质可用砻糠灰、河砂、蛭石、炉渣、泥炭等,单独或2~3种混合使用。
插条人土深度为穗条1/3~2/5,早春、深秋和冬季宜深些,其他时间宜浅些。
2.嫁接是月季养殖的主要手段,该方法取材容易,操作简便,成苗快,前期产量高,寿命长。嫁接适宜的砧木较多,目前国内常用的砧木有野蔷薇(Rosamultiflora)、粉团蔷薇(Rosamutifloravar,cathayensis)等。一般多用芽接r生长期均可进行。也可枝接,在休眠期进行,南方12月至翌年2月,北方在春季叶芽萌动以前进行。
如要求短期内养殖大量特定品种,可进行组织培养,能大量培育保持原品种特性的组培苗。
(三)无土栽培技术
1.品种选择作为无土栽培的切花月季,具有其特殊的要求,主要包括以下几个方面:①植株生长强健,株型直立,茎少刺或无刺,直立粗壮,耐修剪。②花枝和花梗粗长、直立、坚硬;叶片大小适中,有光泽。③花色艳丽、纯正,具丝绒光泽。④花形优美,多为高心卷边或高心翘角;花瓣多,花瓣瓣质厚实坚挺。⑤水养寿命长,花朵开放缓慢,花颈不易弯曲。⑥抗逆性强,应根据不同的栽培类型的需要而具有较好的抗性,如抗低温能力、抗高温能力、抗病虫害能力,尤其是抗白粉病和黑斑病能力。⑦耐修剪,萌枝力强,产量高。
随着切花月季生产的快速发展,优良的切花月季品种不断涌现,目前国内市场常见的品种中红色系的有:红衣主教(Kardinal)、王威(Royalty)、卡尔红(CarlRed)、萨曼莎(Samantha)、卡拉米亚(Cararnia)、奥林匹亚(Olympiad)等;粉红色系的有:索尼亚(Sonia)、婚礼粉(BridalPink)、贝拉米(Belami)、外交家(Diplomat)、唐娜小姐(PrimaDonna)、火鹤(Flamingo)、甜索尼亚(SweetSonia)等;黄色系的有:金奖章(Goldmedal)、金徽章(GoldEmblem)、阿斯梅尔金(AalsmeerGold)、黄金时代(GoldenTime)等;白色系的有:坦尼克(Tineke)、雅典娜(Althena)、白成功(WhiteSuccess)等。