在河南省商丘市柘城县牛城乡的万亩辣椒种植基地，放眼望去，红彤彤的辣椒在暖阳下耀眼夺目，村民们赶着晴好天气采摘，一派丰收景象。
“我流转了600亩土地种植辣椒，纯利润一年50万左右，还带动了60多人稳定务工。别看这小辣椒不起眼，却是致富法宝。”该县百深合作社负责人张百深说。
在柘城，像张百深这样的辣椒种植大户比比皆是。
柘城县是“中国三樱椒之乡”，近年来，该县把辣椒作为兴县富民的支柱产业，坚持全县域布局、全链条提升、全方位发展，大力实施辣椒种植“百千万”工程，打造辣椒种植百亩方100个、千亩方50个、万亩方10个。全县辣椒种植面积常年稳定在40万亩，年产干椒12万吨，其中国家级出口食品农产品质量安全示范区25万亩，走出了一条质量兴椒、科技兴椒、品牌兴椒的特色农业之路。
“这里的气候适宜、土壤肥沃，辣椒种植历史悠久，主要生产三樱椒，生产的辣椒具有色泽红亮、辣味浓郁、营养丰富的特点，属于辣椒中的极品。”河南省北科种业有限公司总经理梁圣尊介绍，为发展优良品种，助力椒农增收，多年来，该公司联合中国农科院、河南农业大学等科研院校，培育了300多个品种，并在柘城县和全国6大辣椒主产区推广。
“这几年俺县的辣椒产业发展得越来越大，让我们在家门口也有了就业机会。”牛城乡袁庄村村民王淑琴笑着说。王淑琴把自己家的地都流转给了辣椒种植大户，每年每亩地800元地租，平常就到辣椒种植基地务工，每天还能挣七八十元，不出家门就有两份收入。
在柘城县辣椒大市场，记者看到满地的红辣椒堆积成山，进出的大货车络绎不绝。
“这个市场是豫鲁苏皖四省Zui大的辣椒交易市场，是全国辣椒价格的风向标，每天早上五六点是交易Zui火爆的时候，全国各地的辣椒企业都来这里交易。”该市场业务经理邵群力告诉记者，今年辣椒价格比往年高，且还有可能上涨。
据悉，目前，柘城县有20万人聚集在辣椒产业链上。“柘城辣椒”先后通过“国家无公害农产品”“国家地理标志证明商标”“国家地理标志保护产品”等认证，品牌价值50.19亿元。
柘城县副县长张炎耀表示，柘城县已成为全国重要的辣椒绿色育种种植基地、交易集散基地、加工出口基地和价格指导中心。
来源：河南日报
