“抗风险能力弱、农业生产重资产长周期、市场信息不对称”一直是制约农产品发展的短板。由于上游、下游的信息不对称,有货无市、有市无价、谷贱伤农,农民不能依靠卖农产品获益,消费者却要花更多的钱买产品。
想要解决这些问题,订单农业成为不错的选择。
自从国家提出乡村振兴战略后,“订单农业”也被写入中央一号文件。“订单农业”又称合同农业、契约农业,是近年来出现的一种新型农业生产经营模式,农户根据其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签订的订单,组织安排农产品生产的一种农业产销模式。订单农业很好地适应了市场需要,避免了盲目生产。
农户省心,农业增效
订单农业作为一种现代化的农业模式,它依托现代智慧农业及大数据分析技术,对市场进行预测分析,然后由销售方直接发布订单给农产品生产者进行种植生产。农户可以在生产前就精准地了解市场的需求,在发挥自己独特的资源优势的同时保证市场需求,在一定程度上使农户稳定收益;减少了农产品过剩而无人购买的尴尬情况,避免了盲目生产。
而随着互联网的进一步发展,订单农业与互联网逐步深度融合,有效缓解了农产品产销不对称的问题,线上线下共同发力,拓宽了销售渠道的同时提高了农产品交易速度。农民只需专心地投入到农产品的生产当中,保证农产品的产量和质量。
四大模式,以销定产
发展订单农业,可以让农户根据其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签订的订单,组织安排农产品生产。
农户+科研单位农户与科研、种子生产单位签订合同,依托科研技术服务部门或种子企业发展订单农业。
农户+龙头企业农户与农业产业化龙头企业或加工企业签订农产品购销合同,依托龙头企业或加工企业发展订单农业。
农户+批发市场农户与专业批发市场签订合同,依托大市场发展订单农业。
农户+中介组织农户与专业合作经济组织、专业协会签订合同,或是通过经销公司、经济人、客商签订合同,依托流通组织发展订单农业。
订单农业的优势
1、“互联网+”订单农业的模式,更能有效缓解农产品产销不对称的问题。“可以增加农产品的销售半径,增加农产品销售的客户量,提高农产品交易速度,对农产品生产的规模化、标准化、品牌化的进一步提升起着非常重要的作用,通过‘互联网+’订单农业能够提高整个农业经济的发展速度和效率。
2、紧跟市场需求,市场要什么,就种什么。“订单式”的种植销售模式在一定程度上保证了农户每年稳定的收益,消除后顾之忧。
3、定向生产方式,重点发展定点农业,可以直接解决资金问题,避免农产品过剩无人购买的情况发生,农民还能提前拿到货款。
4、订单农业让资本、技术、信息更加有的放矢。使农户与企业、消费者建立起了更加紧密的联系,从一定程度上,使农民收益稳定、干劲十足。
总的来说,以“先找市场、再抓生产、产销挂钩,以销定产”为特征的订单农业,对于稳定农产品价格、确保农民合理收益、抵御市场价格风险具有一定的作用,也是农业发展大势所趋。
对于销售周期很短的农产品来说,“订单农业”则更为重要。比如月季苗、水果等季节性强的农产品。
在“订单农业”助推下,南阳月季将进一步实现自产自销,为农户带来增收。